Istraživači
Filipčev, Bojana
Godina
- 46 2020 - 2027
- 210 2010 - 2019
- 53 2000 - 2009
Mp-kat.
- 144 M30/M60
- 26 M20/M50
- 23 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 22 M80
- 21 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 14 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 11 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 9 M10/M40
- 8 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 7 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 281-300 od 309
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | Melasa šećerne repe kao dodatak u proizvodnji čajnog peciva | Šimurina, Olivera   ; Filipčev, Bojana ; Lević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Pajin, Biljana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | New bakery products with the addition of medicinal herbs | Psodorov, Djordje B ; Simurina, Olivera D ; Runjajic-Antic, Dusanka; Arsic, Ivana A; Filipcev, Bojana V ; Bodroza-Solarov, Marija I | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Physicochemical characteristics of Amaranthus cruentus Extrudate | Bodroža-Solarov, Marija ; Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Tehnološki aspekti delovanja pojedinih aditiva i enzima na kvalitet hleba u zavisnosti od kvaliteta brašna | Šimurina, Olivera ; Mastilović, Jasna ; Milošević, Slavojka ; Filipčev, Bojana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Priprema voća postupkom osmotske dehidratacije u melasi šećerne repe sa ciljem njegove primene u pekarskoj industriji | Filipčev, Bojana ; Lević, Ljubinko ; Šimurina, Olivera ; Kuljanin, Tatjana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Effect of herbal mixture "Gastroherb®" on the quality of pizza crusts | Psodorov, Đorđe; Šimurina, Olivera ; Arsić, Ivana; Đorđević, Sofija ; Runjaić-Antić, Dušanka; Ristić, Mihailo; Bodroža-Solarov, Marija ; Filipčev, Bojana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Senzorska svojstva flipsa sa dodatkom griza od semena Amaranthus sp. | Bodroža-Solarov, Marija ; Lević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Filipčev, Bojana ; Jokanović, Marija | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Supplementing speciality breads with sugar beet molasses | Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Svrzlc, G; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Doprinos proizvoda od pšenice dnevnom unosu makro i mikroelemenata | Škrbić, Biljana ; Filipčev, Bojana ; Cvejanov, Jelena | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Procena unosa organohlornih rezidua konzumacijom proizvoda od pšenice | Škrbić, Biljana ; Filipčev, Bojana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Hemijski sastav sorti tritikalea i ozimog ječma u periodu 2002-2004. godine | Filipčev, Bojana ; Mastilović, Jasna ; Bodroža-Solarov, Marija | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Confectionary based on popped Amaranthus cruentus seed | Bodroža-Solarov, Marija ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Sprouts from different cereals in human nutrition | Saric, Marija D ; Konc, N; Psodorov, Djordje B ; Filipcev, Bojana V ; Grujic, Olgica S | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Production and application of sour dough in the preparation of wheat bread | Savić, Dragiša ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Dragoljub ; Filipčev, Bojana ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Expanded seed of Amaranthus cruentus as a component in speciality bread formulations | Simurina, Olivera D ; Bodroza-Solarov, Marija I ; Filipcev, Bojana V | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Promena reoloških osobina testa i parametara kvaliteta pšeničnog hleba sa dodatkom melase šećerne repe | Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Kuljanin, Tatjana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Field moulds and their metabolites in the raw material for bread | Saric, Marija D ; Stojanovic, Tatjana; Skrinjar, Marija M ; Psodorov, Djordje B ; Filipcev, Bojana V | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Application of herbal extracts in the production of bakery products | Psodorov, Djordje B ; Simurina, Olivera D ; Bodroza-Solarov, Marija I ; Filipcev, Bojana V | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2004 | Prilog rešavanju problema pecivnih svojstva brašna od pšenice roda 2004. godine | Šimurina, Olivera ; Псодров, Ђорђе; Филипчев, Б. ; Милошевић, С.; Песторић, М. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2004 | Functional characteristics of flours from some wheat varieties productions of tea cookies | Torbica, Aleksandra ; Filipčev, Bojana ; Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |