Istraživači

Rezultati 101-120 od 250
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2019DrRipley – meal replacement. Novi proizvod je prihvaćen i koristi se u ‚‚LAUDON CORPORATION" , Cheyenne, Wayoming, USAJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Hadnađev, Miroslav  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  ; Dapčević, Hadnađev Tamara  ; Šarić, Ljubiša  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Novel rapid sensory profiling method as a tool for differentiation between traditional and commercial dry fermented sausagesŠkrobot, Dubravka J.  ; Tomić, Jelena M.  ; Ikonić, Predrag M.  ; Stupar, Alena M.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Delić, Jovana D.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Molecular and Supra-Molecular Structural Ordering of Wheat Starch-OSA Modified Waxy Maize Starch Mixtures During StorageHadnađev, Miroslav  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Pajić-Lijaković, Ivana  ; Mastilović, Jasna  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2019DrRipley – meal replacementJovanov, Pavle T.  ; Sakač, Marijana B.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Šarić, Bojana M.  ; Kos, Jovana J.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Šarić, Ljubiša Ć.  Tehničko rešenje
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (26.12.2019.)
M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou
2019HMF screening in honeySakač, Marijana B.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Slobodan Gadžurić; Marić, Aleksandar Z.  ; Miroslav Hadnađev  ; Tamara Dapčević-Hadnađev  ; Aleksandra NovakovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Keks sa smanjenim sadržajem masnoće uz dodatak zamenjivača masti na bazi mekinjaMilićević, Nataša M.  ; Sakač, Marijana B.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Šarić, Bojana M.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Škrobot, Dubravka J.  Tehničko rešenje
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (26.12.2019.)
M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou
2019Fiber concentrates from raspberry and blueberry pomace in gluten-free cookie formulation: Effect on dough rheology and cookie baking propertiesŠarić, Bojana  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Škrobot, Dubravka  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2019Praktikum iz predmeta Kontrola zdravstvene ispravnosti namirnica 1Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies – INOPTEP 2019 and 31st National Conference Processing and Energy in Agriculture – PTEP 2019Šarić, Bojana M.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Šarić, Ljubiša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Atmospheric pressure cold plasma: an innovative technology to improve the rheological quality of wheat flourVukić, Milan; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Techno-functionality of hemp protein: effect of isolation techniqueDapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Veljko Krstonošić; Pojić, Milica M.  ; Sakač, Marijana B.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Versatile utilization of by-products from hemp (Canabis sativa) oil processingPojić, Milica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Mišan, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Functionality of Starch Derivatives in Bakery and Confectionery ProductsHadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Ljubica Dokić  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Hempseed meal protein isolates prepared by different isolation techniques. Part I. physicochemical properties.Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Lazaridou, Athina; Moschakis, Thomas; Michaelidou, Alexandra - M.; Popović, Senka  ; Biliaderis, Costas G.Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2018Oat bran gels as fat replacers: Optimization using response surface methodologyMilićević Nataša  ; Sakač Marijana  ; Hadnađev Miroslav  ; Dapčević Tamara  ; Šarić Bojana  ; Jovanov Pavle  ; Marić AdamKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Influence of process parameters on spray characteristics in post-pelleting application of liquidsDragojlović, Danka M.  ; Vidosavljević, Strahinja Ž.  ; Čolović, Dušica S. ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Spasevski, Nedeljka J.  ; Pezo, Lato L.  ; Čolović, Radmilo R. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Does particle size distribution influence solid fat content of potential novel drug carriers?Kalić Marina  ; Dizdar Manda; Jovanović Lješković Nataša  ; Krstonošić Veljko  ; Hadnađev Miroslav  ; Wiking L.; Beyer Gregersen S.; Miljković Tatjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018The healthy components of cereal by-products and their functional propertiesDapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Pojić, Milica M.  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Technological quality of wheat infested with Rhyzopertha Dominica f. (Coleoptera: Bostrichidae)Perišić, Vesna  ; Hadnađev, Miroslav  ; Perišić, Vladimir  ; Vukajlović, Filip  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Luković, Kristina  ; Đekić, Vera  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018Retrogradation kinetics of wheat starch-osa modified waxy maize starch mixturesHadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Pojić, Milica  ; Milićević, Nataša  ; Torbica, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.