Истраживачи

Резултати 21-40 од 243
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Antimicrobial potential of probiotic-functionalized aronia pomaceDanilov, Ivana  ; Dujković, Tatjana  ; Vlajkov, Vanja  ; Milić, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Cvetković, Dragoljub  ; Grahovac, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Layered Double Hydroxide-Based Materials for Wastewater Treatment: Recent Progress in Multifunctional Environmental ApplicationsHadnađev-Kostić, Milica  ; Vulić, Tatjana  ; Karanović, Đurđica  ; Tomić, Ana  ; Cvetković, Dragoljub  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Living Cultures in a Glass: The Health Promise of Probiotic Bacteria in KombuchaBudimac, Tara; Ranitović, Aleksandra  ; Šovljanski, Olja  ; Cvetković, Dragoljub  ; Tomić, Ana  Научна критика и полемика
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024The effect of aeration on the course of fungal proteolytic enzymes productionZahović, Ida  ; Zeljko, Marko  ; Cvetković, Dragoljub  ; Trivunović, Zorana  ; Dodić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Antifungal potential of cloud-point extract obtained from horned melon (Cucumis metuliferus) wasteCvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Ćetković, Gordana  ; Travičić, Vanja  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024Antimicrobial activity of some medicinal plants from teritory of SerbiaRanitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Budimac, Tara; Aćimović, Milica  ; Vulić, Jelena  ; Cvanić, Teodora  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Survivability of microencapsulated lactobacillus plantarum during kombucha fermentationBudimac, Tara; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Vučetić, Anja  ; Cvanić, Teodora  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Examination of the Survival of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus rhamnosus during Kombucha FermentationCvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Budimac, Tara; Šovljanski, Olja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Impact of Drying Methods on Phenolic Composition and Bioactivity of Celery, Parsley, and Turmeric—Chemometric ApproachLatinović, Staniša; Vasilišin, Ladislav; Pezo, Lato  ; Lakić-Karalić, Nataša; Cvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Brunet, Sara  ; Cvanić, Teodora  ; Vulić, Jelena  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Effects of Adding Different Quantities of Yeast and Chokeberry Juice on Fermentation of MeadMilijaš, Maja; Cvetković, Dragoljub  ; Savić, Aleksandar; Velemir, Ana; Topalić, Ljiljana; Papuga, SašaНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2023The Influence of Biopolymer Coating Based on Pumpkin Oil Cake Activated with Mentha piperita Essential Oil on the Quality and Shelf-Life of GrapeŠuput, Danijela  ; Pezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Popović, Senka  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Daničić, Tatjana  ; Cvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Hromiš, Nevena  ; Ugarković, Jovana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023The selection of cultivation techniques for the production of fungal enzymes on winery solid wasteZeljko, Marko  ; Zahović, Ida  ; Cvetković, Dragoljub  ; Jokić, Aleksandar  ; Trivunović, Zorana  ; Dodić, Jelena  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Praktikum iz mikrobiologije sa radnom sveskomRanitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Markov, Siniša  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023The selection of cultivation techniques for the production of fungal enzymes on winery solid wasteZeljko, Marko  ; Zahović, Ida  ; Cvetković, Dragoljub  ; Trivunović, Zorana  ; Dodić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Synergistic Strategies of Heat and Peroxyacetic Acid Disinfection Treatments for Salmonella ControlŠovljanski, Olja  ; Ranitović, Aleksandra  ; Tomić, Ana  ; Ćetković, Nenad  ; Miljković, Ana  ; Saveljić, Anja  ; Cvetković, Dragoljub  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023Application of Green Technology to Extract Clean and Safe Bioactive Compounds from Tetradesmus obliquus Biomass Grown in Poultry WastewaterVladić, Jelena  ; Molnar-Jazić, Jelena  ; Ferreira, Alice; Maletić, Snežana  ; Cvetković, Dragoljub  ; Agbaba, Jasmina  ; Vidović, Senka  ; Gouveia, LuisaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Formation of Predictive-Based Models for Monitoring the Microbiological Quality of Beef Meat Processed for Fast-Food RestaurantsŠovljanski, Olja  ; Pezo, Lato  ; Tomić, Ana  ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Markov, Siniša  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Antimicrobial activity of kombucha beverage from basil waste materialCvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Tomić, Ana  ; Šovljanski, Olja  ; Markov, Siniša  ; Aćimović, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Testing high temperature 3D printing filaments from food safety aspectGáspár, Igor; Pajčin, Ivana  ; Vitális, Flóra; Vlajkov, Vanja  ; Jokić, Aleksandar  ; Cvetković, Dragoljub  ; Grahovac, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Isolation of yeasts and acetic acid bacteria from kombucha beverage during fermentationRanitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Tomić, Ana  ; Markov, Siniša  ; Šovljanski, Olja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.