Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Cvetković, Dragoljub

Cvetković, Dragoljub

Резултати 21-40 од 240
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Impact of Drying Methods on Phenolic Composition and Bioactivity of Celery, Parsley, and Turmeric—Chemometric ApproachLatinović, Staniša; Vasilišin, Ladislav; Pezo, Lato  ; Lakić-Karalić, Nataša; Cvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Brunet, Sara  ; Cvanić, Teodora  ; Vulić, Jelena  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Antifungal potential of cloud-point extract obtained from horned melon (Cucumis metuliferus) wasteCvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Ćetković, Gordana  ; Travičić, Vanja  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024The effect of aeration on the course of fungal proteolytic enzymes productionZahović, Ida  ; Zeljko, Marko  ; Cvetković, Dragoljub  ; Trivunović, Zorana  ; Dodić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Antimicrobial activity of some medicinal plants from teritory of SerbiaRanitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Budimac, Tara; Aćimović, Milica  ; Vulić, Jelena  ; Cvanić, Teodora  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Survivability of microencapsulated lactobacillus plantarum during kombucha fermentationBudimac, Tara; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Vučetić, Anja  ; Cvanić, Teodora  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Examination of the Survival of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus rhamnosus during Kombucha FermentationCvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Budimac, Tara; Šovljanski, Olja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Praktikum iz mikrobiologije sa radnom sveskomRanitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Markov, Siniša  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023The selection of cultivation techniques for the production of fungal enzymes on winery solid wasteZeljko, Marko  ; Zahović, Ida  ; Cvetković, Dragoljub  ; Jokić, Aleksandar  ; Trivunović, Zorana  ; Dodić, Jelena  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Synergistic Strategies of Heat and Peroxyacetic Acid Disinfection Treatments for Salmonella ControlŠovljanski, Olja  ; Ranitović, Aleksandra  ; Tomić, Ana  ; Ćetković, Nenad  ; Miljković, Ana  ; Saveljić, Anja  ; Cvetković, Dragoljub  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023The selection of cultivation techniques for the production of fungal enzymes on winery solid wasteZeljko, Marko  ; Zahović, Ida  ; Cvetković, Dragoljub  ; Trivunović, Zorana  ; Dodić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023The Influence of Biopolymer Coating Based on Pumpkin Oil Cake Activated with Mentha piperita Essential Oil on the Quality and Shelf-Life of GrapeŠuput, Danijela  ; Pezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Popović, Senka  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Daničić, Tatjana  ; Cvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Hromiš, Nevena  ; Ugarković, Jovana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Effects of Adding Different Quantities of Yeast and Chokeberry Juice on Fermentation of MeadMilijaš, Maja; Cvetković, Dragoljub  ; Savić, Aleksandar; Velemir, Ana; Topalić, Ljiljana; Papuga, SašaНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2023Application of Green Technology to Extract Clean and Safe Bioactive Compounds from Tetradesmus obliquus Biomass Grown in Poultry WastewaterVladić, Jelena  ; Molnar-Jazić, Jelena  ; Ferreira, Alice; Maletić, Snežana  ; Cvetković, Dragoljub  ; Agbaba, Jasmina  ; Vidović, Senka  ; Gouveia, LuisaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Assessment of Chitosan Coating Enriched with Free and Nanoencapsulated Satureja montana L. Essential Oil as a Novel Tool for Beef PreservationĐorđević, Natalija  ; Karabegović, Ivana  ; Cvetković, Dragoljub  ; Šojić, Branislav  ; Savić, Dragiša  ; Danilović, Bojana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Antimicrobial activity of Pimpinella anisum L. essential oils from different geographical originTomić, Ana  ; Šovljanski, Olja  ; Đurović, Saša  ; Filip, Snežana  ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Markov, Siniša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Biological Potential of Alternative Kombucha Beverages Fermented on Essential Oil Distillation By-ProductsRanitović, Aleksandra  ; Šovljanski, Olja  ; Aćimović, Milica  ; Pezo, Lato  ; Tomić, Ana  ; Travičić, Vanja  ; Saveljić, Anja  ; Cvetković, Dragoljub  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  ;
Markov, Siniša  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Carotenoid-producing yeast: Isolation of β-caroteneSaveljić, Anja  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Travičić, Vanja  ; Cvanić, Teodora  ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Best-performing Bacillus strains for microbiologically induced CaCO3 precipitation: Screening of relative influence of operational and environmental factorsŠovljanski, Olja  ; Pezo, Lato  ; Grahovac, Jovana  ; Tomić, Ana  ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Markov, Siniša  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Testing antimicrobial 3D printing filaments from food safety aspectGáspár, Igor; Pajčin, Ivana  ; Vitális, Flóra; Vlajkov, Vanja  ; Jokić, Aleksandar  ; Cvetković, Dragoljub  ; Koris, András; Grahovac, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Formation of Predictive-Based Models for Monitoring the Microbiological Quality of Beef Meat Processed for Fast-Food RestaurantsŠovljanski, Olja  ; Pezo, Lato  ; Tomić, Ana  ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Markov, Siniša  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21