Istraživači
Čanadanović-Brunet, Jasna
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | The influence of extraction on anthocyanin content and biological activity of Billberry pomace | Đilas, Sonja  ; Vinčić, M.; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana ; Četojević-Simin, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Polyfloral, linden and acacia honeys with dried cherries after three months of storage - antioxidant and sensory evaluation | Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Stajčić, Slađana | Naučni članak | 24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja |
| 2015 | Fortification of biscuits with encapsulated polyphenols from sour cherry pomace | Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Pajin, Biljana S. ; Stajčić, Slađana ; Vinčić, M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Influence of storage on antioxidant properties of polyfloral honey with dried apricots | Tumbas, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Antioxidant properties of dried sour cherries | Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas, Vesna ; Vulić, Jelena ; Ćetković, Gordana ; Stajčić, Slađana ; Vinčić, M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Phenolics release during storage and in vitro digestion of biscuits enriched with cherry pomace | Vulić, Jelena ; Tumbas, Vesna ; Petrović, Jovana S. ; Jakišić, M.; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Anthocyanin composition and antioxidant activity of Chokeberry (Aronia melanocarpa) pomace | Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Vinčić, M.; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Biological activity of bilberry pomace | Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Nutritive composition and free radical scavenger activity of honey enriched with of Rosa spp | Štajner, Dubravka; Popović, Boris ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2014 | In vitro free radical scavenging activity and cytotoxic effects of the raspberries (Rubus idaeus l.) pomace extract | Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Ćebović, Tatjana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Wild-growing lignicolous mushroom species as sources of novel agents with antioxidative and antibacterial potentials | Karaman, Maja ; Stahl, Mark; Vulić, Jelena ; Vesić, Marko; Čanadanović-Brunet, Jasna | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2014 | Evaluation of phenolic content and antioxidant activity of acacia honeybased product | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Antioxidant and sensorial properties of linden honey with dried apricots | Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2014 | Evaluation of phenolic content, antioxidant activity and sensory characteristics of Serbian honey-based product | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena ; Đilas, Sonja ; Štajner, Dubravka; Popović, Boris | Naučni članak | 21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti |
| 2014 | Characterization of Caneberry Juices Enriched by Natural Antioxidants | Vulić, Jelena ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Anthocyanin profiles and biological properties of caneberry (Rubus spp.) press residues | Tumbas Šaponjac, Vesna ; Gironés-Vilaplana, Amadeo; Đilas, Sonja ; Mena, Pedro; Ćetković, Gordana ; Moreno, Diego; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana ; Krunić, Milica | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2014 | Biological activity of polyphenols recovered from bilberry pomace | Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Četojević-Simin, Dragana ; Vinčić Milica; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | In vivo and in vitro antioxidant effects of beetroot pomace extracts | Vulić, Jelena ; Ćebović, Tatjana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović, Vladimir ; Đilas, Sonja ; Tumbas Šaponjac, Vesna | Naučni članak | 21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti |
| 2014 | Recovery of Polyphenols from Bilberry Pomace | Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; D. Moreno; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Antioxidant Activity of Enriched Bilberry Juice | Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |