Istraživači

Rezultati 161-180 od 289
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2013Natural pigments and bioactive compounds in dried fruits from Rosaceae familyTumbas, Vesna  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Evaluation of antioxidant, antimicrobial and cytotoxic activities of commercial beetroot pomaceVelićanski, Aleksandra  ; Vulić, Jelena  ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Ćebović, Tatjana  ; Ćetković, Gordana  ; Cvetković, Dragoljub  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Čanadanović, Vladimir M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Antioxidant activity of vaccum-dried bilberry fruitsTumbas, Vesna  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Šumić, Zdravko  ; Ćetković, Gordana  ; Tepić Horecki, Aleksandra N.  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Antioxidant activity of industrial blackberry pomace extractĐilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Krunić, Milica; Stajčić, Slađana  ; Vulić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Organska hemijaPiletić, Miroslav; Milić, Božidar; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Antioxidant activity of polyfloral serbian honey with dried apricotsVulić, Jelena  ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Zoran KukrićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Kombucha beverage enriched with Coffee berryR – as a source of antioxidant polyphenolsČanadanović-Brunet, Jasna  ; Essawet, N.; Cvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Ćetković, Gordana  ; Maksimović, Vuk  ; Vulić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Chemical composition and antioxidant properties of honey with the addition of prunesČanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Đilas, Sonja ; Štajner, Dubravka; Tepić, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Hemija hrane, praktikum sa radnom sveskomĐilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Kinetic study of the DPPH antiradical activity of lipophilic tomato waste extractsStajčić, Slađana  ; Ćetković, Gordana  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2013Enhancement of Antioxidant and Isoflavones Concentration in Gamma Irradiated SoybeanPopović, Boris  ; Štajner, Dubravka; Mandić, Anamarija  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Kevrešan, Slavko  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2013Chemical composition, reducing power and antibacterial activity of raspberryĆetković, Gordana S.  ; Ranitović, Aleksandra S.  ; Cvetković, Dragoljub D.  ; Čanadanović Brunet, Jasna  ; Stajčić, Slađana M.  ; Đilas, Sonja M. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Carotenoids and polyphenols – bioactive compounds in dried apricotĐilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Tumbas, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Assessment of phenolic composition and antioxidant activity of acacia honey supplemented with dried plumsĐilas, Sonja M. ; Čanadanović-Brunet, Jasna M.  ; Ćetković, Gordana S.  ; Tumbas Šaponjac, Vesna T.  ; Vulić, Jelena J.  ; Stajčić, Slađana M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Optimization of raspberry freeze-drying conditionsĐilas, Sonja ; Ćetković, Gordana  ; Tumbas, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Bioactive compounds and antioxidant properties of dried apricotČanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Ćetković, Gordana  ; Đilas, Sonja ; Tumbas Šaponjac, Vesna  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2013Anthocyanin composition of strawberry and raspberry pomacesĐilas, Sonja ; Ćetković, Gordana  ; Tumbas, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  ; Moreno, D.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Antiradical, antimicrobial and cytotoxic activities of commercial beetroot pomaceVulić, Jelena  ; Ćebović, Tatjana  ; Čanadanović, Vladimir  ; Ćetković, Gordana  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2012Antioxidant components and properties of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) grain fractionsSedej, Ivana; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Tumbas, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Characterization of the free radical scavenging activity of rose hip (Rosa canina L.) extractTumbas Šaponjac, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Gille, Lars; Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22