Истраживачи

Резултати 121-140 од 551
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Influence of hydroxypropyl-β-cyclodextrin complexation on the extraction efficiency of rutin, quercetin and total polyphenols from Fagopyrum esculentum MoenchMilica Radan  ; Jelena Živković  ; Snežana Kuzmanović Nedeljković  ; Teodora Janković  ; Zorica Lazarević ; Dubravka Bigović  ; Katarina Šavikin  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Antimicrobial activity evaluation of black currant (Ribes nigrum L.) variety Čačanska crna juice and extractMilica Trajković; Dušanka Kitić  ; Tatjana Mihajilov-Krstev  ; Katarina Šavikin  ; Milica Ranđelović  ; Milica Milutinović  ; Suzana Branković  ; Nemanja Kitić  ; Bojana Miladinović  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023Microencapsulates of Blue Maize Polyphenolics as a Promising Ingredient in the Food and Pharmaceutical Industry: Characterization, Antioxidant Properties, and In Vitro-Simulated DigestionĆujić Nikolić, Nada  ; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  ; Živković, Jelena  ; Marković, Smilja  ; Šavikin, Katarina  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Heat- and microwave-assisted extraction of bioactive compounds from Gentiana asclepiadea L. underground parts: Optimization and comparative assessment using response surface methodologyJovanović, Miloš  ; Milutinović, M.  ; Lazarević, Z. ; Mudrić, J.  ; Matejić, J.  ; Kitić, D.  ; Šavikin, K.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Microbiological quality and efficacy of preservatives in marigold-based skin care productsStević, Tatjana  ; Krgović, Nemanja  ; Mudrić, Jelena  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Žugić, Ana  ; Bigović, Dubravka  ; Ganić, Tea  ; Šavikin, Katarina  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Cytotoxic activity of extract of Helichrysum plicatum DC. on human cancer cells in vitroMarin, Marija  ; Žižak, Željko  ; Ćujić-Nikolić, Nada  ; Bigović, Dubravka  ; Šavikin, Katarina  ; Pljevljakušić, Dejan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Two-Step Upcycling Process of Lignocellulose into Edible Bacterial Nanocellulose with Black Raspberry Extract as an Active IngredientPonjavić, Marijana  ; Filipović, Vuk  ; Topakas, Evangelos; Karnaouri, Anthi; Živković, Jelena  ; Krgović, Nemanja  ; Mudrić, Jelena  ; Šavikin, Katarina  ; Nikodinović-Runić, Jasmina  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Microscopic and spectroscopic characterization of nutlets and mucilage of Ocimum basilicum and Thymus vulgarisAlimpić-Aradski, Ana  ; Pećinar, Ilinka  ; Janković, Smiljana  ; Marin, Petar  ; Pljevljakušić, Dejan  ; Šavikin, Katarina  ; Duletić-Laušević, Sonja  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2023Encapsulation of raspberry by-product extract using PGSS processMutavski, Zorana  ; Fernández, Hernández Naiara; Živković, Jelena  ; Vidović, Senka  ; Nastić, Nataša  ; Šavikin, Katarina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023HPTLC-based metabolomics approach for the detection of chokeberry (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott) adulterationIvanović, Stefan  ; Gođevac, Dejan  ; Ristivojević, Petar  ; Zdunić, Gordana  ; Stojanović, Danilo  ; Šavikin, Katarina  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Ultrasound-assisted extraction of Rosa canina L. using natural deep eutectic solventsJovanović, Aleksandra A.  ; Pjanović, Rada  ; Živković, Jelena  ; Šavikin, Katarina  ; Gnjatović, Marija  ; Marinković, Aleksandar  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Impact of biopolymers use on physico-chemical stabilityof blue maize extract microencapsulatesĆujić Nikolić, Nada  ; Žilić, Slađana  ; Mutavski, Zorana  ; Simić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  ; Marković, Smilja  ; Šavikin, Katarina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Modelovanje i optimizacija ultrazvučne ekstrakcije genciopikrozida iz podzemnih delova Gentiana asclepiadea L.Jovanović, Miloš  ; Milutinović, Milica; Mudrić, Jelena  ; Ranđelović, Milica; Šavikin, Katarina  ; Kitić, Dušanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Natural deep eutectic solvents combined with cyclodextrins: A novel strategy for chokeberry anthocyanins extractionMiloš Jovanović  ; Nemanja Krgović  ; Milica Radan  ; Nada Ćujić Nikolić  ; Jelena Mudrić  ; Zorica Drinić ; Katarina Šavikin  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2023Multiple liquid‐liquid extraction of dissolved compounds in immortelle hydrosol with four different solventsKomnenić, Andreja; Lazarević, Zorica ; Jovović, Zoran; Katarina Šavikin  ; Pljevljakušić, Dejan  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023Leaves micromorphology, chemical profile, and bioactivity of in vitro‐propagated Nepeta cyrenaica (Lamiaceae)Alimpić-Aradski, Ana  ; Oalđe-Pavlović, Mariana  ; Janošević, Dušica  ; Todorović, Slađana  ; Gašić, Uroš  ; Mišić, Danijela  ; Pljevljakušić, Dejan  ; Šavikin, Katarina  ; Marin, Petar D.  ; Giweli, Abdulhmid;
Duletić‐Laušević, Sonja  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Rosehip Extract-Loaded Liposomes for Potential Skin Application: Physicochemical Properties of Non- and UV-Irradiated LiposomesJovanović, Aleksandra  ; Bojana Balanč  ; Volić, Mina  ; Ilinka Pećinar  ; Živković, Jelena  ; Katarina Šavikin  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023PHYSICO-CHEMICAL AND BIOLOGICAL CHARACTERIZATION OF POMEGRANATE (PUNICA GRANATUM L.) PEEL EXTRACT MICROENCAPSULATESRadan, Milica  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Kuzmanović Nedeljković, Snežana  ; Mutavski, Zorana  ; Krgović, Nemanja  ; Marković, Smilja  ; Stević, Tatjana  ; Živković, Jelena  ; Šavikin, Katarina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Microencapsulated Bilberry and Chokeberry Leaf Extracts with Potential Health BenefitsKuzmanović Nedeljković, Snežana  ; Radan, Milica  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Mutavski, Zorana  ; Krgović, Nemanja  ; Marković, Smilja  ; Stević, Tatjana  ; Živković, Jelena  ; Šavikin, Katarina  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Ultrasound-Assisted Natural Deep Eutectic Solvents Extraction of Bilberry Anthocyanins: Optimization, Bioactivities, and Storage StabilityJovanović, Miloš S.  ; Krgović, Nemanja  ; Živković, Jelena  ; Stević, Tatjana  ; Zdunić, Gordana  ; Bigović, Dubravka  ; Šavikin, Katarina  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21