Istraživači

Rezultati 121-140 od 209
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015Effect of lactation and season on vitamin C content in donkey milkLazarević, Jasmina  ; Popović, Sanja ; Šarić, Ljubiša  ; Tasić, Tatjana  ; Lević, Jovanka  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Presence of a potentially toxigenic Aspergillus species in wheat flourPlavšić, Dragana  ; Dimić, Gordana ; Psodorov, Đorđe ; Šarić, Ljubiša  ; Mandić, Anamarija  ; Čabarkapa, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Neonicotinoids as a potential threat to honey - development of liquid chromatography methods for their determinationJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ; Jambrec, Dubravka  ; Šarić, Ljubiša  ; Kos, Jovana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Антибактеријска активност млека магарице балканске расеШарић, Љубиша  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2015Donkey milk and dairy donkey farming in Mediterranean Countries: current situation, challenges and prospectsLjubiša Šarić  ; E. Salimei; E. Malissiova; P. Papademas; G. Colavita; G. Galaverna; D. Fletouris; A. Manouras; I. Habib; S.O. Budak;
I. Charfi; D. Monci; G. Arsenos; A.S. Santos;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Development of HPLC-DAD method for determination of neonicotinoids in honeyJovanov, Pavle  ; Guzsvány, Valéria; Lazić, Sanja  ; Franko, Mladen; Sakač, Marijana  ; Šarić, Ljubiša  ; Kos, Jovana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2015Presence of a potentially toxigenic penicillium species in wheat flourPlavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  ; Dimić, Gordana ; Psodorov, Đorđe ; Ilić, Nebojša  ; Psodorov, Dragan; Mandić, Anamarija  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Bezglutenski keks sa antiaterogenim efektom. Novi proizvod je prihvaćen i koristi se u “Nutry allergy center” iz Zemuna.Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Milićević, Nataša  ; Milovanović, Ivan ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Ljubiša  ; Jovanov, Pavle  ;
Pestorić, Mladenka  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Ilić, Nebojša  ; Mišan, Aleksandra  ;
Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014The influence of baking time and temperature on characteristics of gluten free cookies enriched with blueberry pomaceŠarić, Bojana  ; Milićević, Nataša  ; Šimurina, Olivera  ; Pestorić, Mladenka  ; Kos, Jovana  ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Ljubiša  ; Psodorov, Đorđe ; Mišan, Aleksandra  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Osmotic dehydration of fish (Carassius gibelio) a pretreatment in three different osmotic solutionsGubić, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Varga, Ana  ; Šarić, Ljubiša  ; Lončar, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Filipović, Vladimir  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Presence of potentially toxigenic molds in grain floursPlavšić, Dragana  ; Dimić, Gordana ; Psodorov, Đorđe ; Psodorov, Dragan; Šarić, Ljubiša  ; Mandić, Anamarija  ; Jambrec, Dubravka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Effect of some medicinal plants mixture on antioxidative systems of broilers blood and liverKostadinović, Ljiljana ; Šarić, Ljubiša  ; Lević, Jovanka  ; Đuragić, Olivera  ; Spasevski, Nedeljka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Iskorišćenje tropa borovnice u formulaciji bezglutenskog keksa sa dodatom vrednošću. Novi proizvod se koristi u „Nutry allergy center“, ZemunŠarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Milićević, Nataša  ; Pestorić, Mladenka  ; Hadnađev, Miroslav  ; Jovanov, Pavle  ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Šimurina, Olivera  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ;
Milovanović, Ivan ; Šarić, Ljubiša  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  ; Đilas, Sonja ;
Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Iskorišćenje tropa borovnice u formulaciji bezglutenskog keksa sa dodatom vrednošćuŠarić, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Nedeljković, Nataša  ; Pestorić, Mladenka  ; Hadnađev, Miroslav  ; Jovanov, Pavle  ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Šimurina, Olivera  ; Jambrec, Dubravka  ;
Milovanović, Ivan ; Šarić, Ljubiša  ; Kos, Jovana  ; Đilas, Sonja ;
Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Keks sa biljnom mešavinom „Vitalplant“ i smanjenim sadržajem masnoćeŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Nedeljković, Nataša  ; Sakač, Marijana  ; Pestorić, Mladenka  ; Šarić, Bojana  ; Jambrec, Dubravka  ; Psodorov, Đorđe ; Jovanov, Pavle  ;
Milovanović, Ivan ; Šarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  ; Mandić, Anamarija  ;
Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Molds present in wholegrain flours used in gluten-free productsPlavšić, Dragana V.  ; Psodorov, Đorđe B. ; Dimić, Gordana R. ; Psodorov, Dragan Đ.; Šarić, Ljubiša Ć.  ; Varga, Ana O.  ; Sakač, Marijana B.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Microbiological profile of fish dehydrated in two different osmotic solutionsĆurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Pezo, Lato  ; Plavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Microbial ecosystem of processing units during production process of Petrovská klobásaJanković, Vesna  ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Lakićević, Brankica  ; Šarić, Ljubiša  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Jokanović, Marija  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Bezglutenski keks sa smanjenim sadržajem masnoćeNedeljković, Nataša  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Pestorić, Mladenka  ; Jambrec, Dubravka  ; Mišan, Aleksandra  ; Psodorov, Đorđe ; Šarić, Ljubiša  ;
Jovanov, Pavle  ; Ilić, Nebojša  ; Mandić, Anamarija  ;
Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Composition and antimicrobial activity of some essential oils from SerbiaŠarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Šarić, Bojana  ; Plavšić, Dragana  ; Lević, Jovanka  ; Pavkov, Sava; Kokić, Bojana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23