Истраживачи



Филтрирано по:
Година:  [2020 TO 2024]
Тип:  Научни чланак

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Two-way reaction of versatile peroxidase with artificial lignin enhances low-molecular weight fractions (✓)Spasojević, Dragica  ; Prodanović, Olivera  ; Mutavdžić, Dragosav  ; Šekuljica, Nataša  ; Jovanović, Jelena; Maksimović, Vuk  ; Radotić, Ksenija  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2023Impact of Different Enzymatic Processes on Antioxidant, Nutritional and Functional Properties of Soy Protein Hydrolysates Incorporated into Novel Cookies (✓)Knežević-Jugović, Zorica  ; Culetu, Alina; Mijalković, Jelena  ; Duta, Denisa; Stefanović, Andrea  ; Šekuljica, Nataša  ; Đorđević, Verica  ; Antov, Mirjana  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2023Production of xylanase using wheat bran by submerged fermentation by Thermomyces lanuginosus (✓)Jelena Bakrač  ; Ivana Gazikalović  ; Nevena Luković  ; Jelena Mijalković  ; Nataša Šekuljica  ; Zorica Knežević-Jugović  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Xylanase Production by Solid-State Fermentation for the Extraction of Xylooligosaccharides from Soybean Hulls (✓)Nataša Šekuljica  ; Sonja Jakovetić Tanasković  ; Jelena Mijalković  ; Milica Simović  ; Neda Pavlović  ; Nikola Đorđević; Alina Culetu; Ivana Gazikalović  ; Nevena Luković  ; Jelena Bakrač  ;
Zorica Knežević-Jugović  ;
Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2022Biodegradation of synthetic dyes by free and cross-linked peroxidase in microfluidic reactor (✓)Svetozarević, Milica  ; Šekuljica, Nataša  ; Onjia, Antonije  ; Barać, Nemanja  ; Mihajlović, Marina  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Mijin, Dušan  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2022Hydrolysis of soft wheat flour: Enhanced functional properties and the effect of starch on allergenicity reduction (✓)Gazikalović, Ivana  ; Mijalković, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Luković, Nevena  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Culetu, Alina; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2021Upgrading of valuable food component contents and anti-nutritional factors depletion by solid-state fermentation: A way to valorize wheat bran for nutrition (✓)Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Šekuljica, Nataša  ; Jovanović, Jelena  ; Gazikalović, Ivana  ; Grbavčić, Sanja; Đorđević, Nikola; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Hao, Jian; Luković, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2021Agricultural waste as a source of peroxidase for wastewater treatment: Insight in kinetics and process parameters optimization for anthraquinone dye removalSvetozarević, Milica  ; Šekuljica, Nataša  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Mijin, Dušan  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2021Extraction of phenolic compounds from agro-industrial wastes and evaluation of their antioxidative potential (✓)Jovanović, Jelena  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Šekuljica, Nataša  ; Gazikalović, Ivana  ; Stefanović, Andrea  ; Grbavčić, Sanja; Luković, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Synergistic Effect of Enzyme Hydrolysis and Microwave Reactor Pretreatment as an Efficient Procedure for Gluten Content Reduction (✓)Gazikalović, Ivana  ; Mijalković, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Djukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2021Immobilized Alcalase on Micron- and Submicron-Sized Alginate Beads as a Potential Biocatalyst for Hydrolysis of Food Proteins (✓)Jonović, Marko  ; Žuža, Milena  ; Đorđević, Verica  ; Šekuljica, Nataša  ; Milivojević, Milan ; Jugović, Branimir  ; Bugarski, Branko  ; Knežević Jugović, Zorica  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2021Optimization of submerged fermentation conditions for gluten-degrading enzyme production using Bacillus subtilis isolate (✓)Gazikalović, Ivana  ; Jovanović, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Luković, Nevena  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Optimization and kinetic study of anthraquinone dye removal from colored wastewater using soybean seed as a source of peroxidaseSvetozarević, Milica  ; Šekuljica, Nataša  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Mijin, Dušan  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2020Immobilization of horseradish peroxidase onto Purolite (R) A109 and its anthraquinone dye biodegradation and detoxification potential (✓)Šekuljica, Nataša Ž.  ; Jovanović, Jelena R.  ; Jakovetić Tanasković, Sonja M.  ; Ognjanović, Nevena D.  ; Gazikalović, Ivana V.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  ; Mijin, Dušan Ž.  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису