Истраживачи



Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]
Година:  2016

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Antibacterial and antioxidant capacity of egg white hydrolysates screened from proteolysis-­assisted high intensity ultrasound treatmentMijalković, Jelena; Stefanovic, Andrea  ; Šekuljica, Nataša  ; Grbavčić, Sanja; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Bugarski, Branko  ; Knezevic Jugovic, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The oxidation of anthraquinone dye using HRP immobilized as a cross-linked enzyme aggregatesŠekuljica, Nataša  ; Prlainović, Nevena  ; Stefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Jakovetić, Sonja  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Mijin, Dušan  Научни чланак
52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису
2016Biofuel cell based on horseradish peroxidase immobilized on copper sulfide as anode for decolorization of anthraquinone AV109 dyeŠekuljica, Nataša Ž.  ; Gvozdenović, Milica M.  ; Knežević Jugović, Zorica  ; Jugović, Branimir  ; Grgur, Branimir  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2016Immobilization of horseradish peroxidase onto kaolin by glutaraldehyde method and its application in decolorization of anthraquinone dyeŠekuljica, Nataša  ; Prlainović, Nevena  ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Grbavčić, Sanja ; Mijin, Dušan  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2016Functional improvements in wheat gluten through alcalase-assisted hydrolysis and thermal pretreatmentKnežević-Jugović, Zorica  ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Jakovetić, Sonja  ; Antov, Mirjana  ; Mohamed B.Elmalimadi; Šekuljica, Nataša Ž.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Removal of Anthraquinone Dye by Cross-Linked Enzyme Aggregates From Fresh Horseradish ExtractŠekuljica, Nataša  ; Prlainović, Nevena  ; Jakovetić, Sonja  ; Grbavčić, Sanja ; Ognjanović, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Mijin, Dušan  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2016Improvement of antioxidant properties of egg white protein enzymatic hydrolysates by membrane ultrafiltrationJovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Žuža, Milena  ; Jakovetić, Sonja  ; Šekuljica, Nataša  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2016Ultrasound Pretreatment as an Useful Tool to Enhance Egg White Protein Hydrolysis: Kinetics, Reaction Model, and ThermodinamicsJovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Šekuljica, Nataša  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Dojčinović, Marina  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2016Immobilization of horseradish peroxidase onto kaolinŠekuljica, Nataša  ; Prlainović, Nevena  ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Đokić, Veljko  ; Mijin, Dušan  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2016Enzymatic decolorization of anthraquinone dyes from wastewatersŠekuljica, Nataša  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2016Structural and functional characterization of papain-assisted ultrasound pretreated egg white hydrolysisStefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Grbavčić, Sanja ; Ognjanović-Luković, Nevena  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Antibacterial and antioxidant capacity of egg white hydrolysates screened from proteolysis-assisted high intensity ultrasound treatmentJovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Šekuljica, Nataša  ; Grbavčić, Sanja ; Jakovetić, Sonja  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.