Istraživači

Rezultati 21-40 od 152
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2024Novel Green Strategy to Recover Bioactive Compounds with Different Polarities from Horned Melon PeelCvanić, Teodora  ; Sulejmanović, Mirjana  ; Perović, Milica  ; Vulić, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Ćetković, Gordana  ; Travičić, Vanja  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Antioxidant Bioaccessibility of Cooked Gluten-Free Pasta Enriched with Tomato Pomace or Linseed MealEstivi, Lorenzo; Pasini, Gabriella; Betrouche, Amel; Travičić, Vanja  ; Becciu, Elena; Brandolini, Andrea; Hidalgo, AlyssaNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Bioactive compounds and antioxidative potential of three purple brassicaceae microgreen speciesSaveljić, Anja  ; Šovljanski, Olja  ; Cvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Vulić, Jelena  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Kefir obogaćen inkapsuliranim sokom kupineTravičić, Vanja  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Perović, Milica  ; Milošević, Maja ; Vulić, Tatjana  ; Antov, Mirjana  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Antifungal potential of cloud-point extract obtained from horned melon (Cucumis metuliferus) wasteCvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Ćetković, Gordana  ; Travičić, Vanja  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2024Supramolecular Solvent-Based Extraction of Microgreens: Taguchi Design Coupled-ANN Multi-Objective OptimizationVučetić, Anja  ; Pezo, Lato  ; Šovljanski, Olja  ; Vulić, Jelena  ; Travičić, Vanja  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024Assessment of the Nutritional Benefits and Aflatoxin B1 Adsorption Properties of Blackberry Seed Cold-Pressed Oil By-ProductMiljanić, Jelena  ; Krstović, Saša  ; Perović, Lidija  ; Kojić, Jovana  ; Travičić, Vanja  ; Bajac, Branimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024High-performance liquid chromatography (HPLC) method for the investigation of bioactive compounds in two microgreen varietiesVučetić, Anja  ; Šovljanski, Olja  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Cvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Osmotic Dehydration Model for Sweet Potato Varieties in Sugar Beet Molasses Using the Peleg Model and Fitting Absorption Data Using the Guggenheim–Anderson–de Boer ModelPezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Šovljanski, Olja  ; Šeregelj, Vanja  ; Filipović, Jelena  ; Pezo, Milada  ; Jovanović, Aca  ; Aćimović, Milica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024High-pressure extraction of five marigold (Calendula officinalis) fractions: evaluation of chemical composition and natural pigments potentialGavarić, Aleksandra  ; Sulejmanović, Mirjana  ; Jeremić, Jelena; Travičić, Vanja  ; Jerković, Igor; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Vidović, Senka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Investigation of different drying methods for preservation and identification of bioactive compounds from peels of 4 varieties of sweet potatoesSaveljić, Anja  ; Šovljanski, Olja  ; Lončar, Biljana  ; Cvanić, Teodora  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Travičić, Vanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Funkcionalni keks sa cveklomKojić, Jovana  ; Mitrevski, Jasmina; Antić, Vesna; Travičić, Vanja  ; Pantelić, Nebojša; Miljanić, Jelena  ; Pastor, Kristian  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.04.2024.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2024Updating the Status quo on the Eco-Friendly Approach for Antioxidants Recovered from Plant Matrices Using Cloud Point ExtractionTravičić, Vanja  ; Cvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Erceg, Tamara  ; Perović, Milica  ; Stupar, Alena  ; Ćetković, Gordana  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2024Hemija prirodnih proizvoda - praktikum sa teorijskim osnovama i radnom sveskomĆetković, Gordana  ; Travičić, Vanja  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Enhanced Preservation of Bioactives in Wild Garlic (Allium ursinum L.) through Advanced Primary ProcessingStupar, Alena  ; Kevrešan, Žarko  ; Bajić, Aleksandra  ; Tomić, Jelena  ; Radusin, Tanja ; Travičić, Vanja  ; Mastilović, Jasna  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Sustainable Recovery of Polyphenols and Carotenoids from Horned Melon Peel via Cloud Point ExtractionTravičić, Vanja  ; Cvanić, Teodora  ; Vidović, Senka  ; Pezo, Lato  ; Hidalgo, Alyssa; Šovljanski, Olja  ; Ćetković, Gordana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Kinetic modeling of the inhibition of the minimum inhibitory concentration by CPE extracts of horned melonpeel against selected fungiCvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Šovljanski, Olja  ; Vučetić, Anja  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Inhalation and Topical Application of Rose Essential Oil – A Systematic Overview of Rosa damascena AromatherapyMiljković, Ana  ; Aćimović, Milica  ; Božanić Tanjga, Biljana; Lončar, Biljana  ; Raičević, Vidak  ; Šovljanski, Olja  ; Travičić, Vanja  ; Pezo, Milada  ; Pezo, Lato  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2024Bioactive Compounds and the Antioxidant Activity of Selected Vegetable Microgreens: A Correlation StudyStajčić, Slađana  ; Ćetković, Gordana  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Travičić, Vanja  ; Ilić, Petar  ; Brunet, Sara  ; Tomić, Ana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024Unlocking Valuable Compounds from Horned Melon Agro-Waste: Cloud Point Extraction Enhanced by Microwave and Ultrasound TechniquesCvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Sulejmanović, Mirjana  ; Vidović, Senka  ; Šovljanski, Olja  ; Perović, Milica  ; Ćetković, Gordana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.