Istraživači

eNauka >  Istraživači >  Travičić, Vanja

Travičić, Vanja

Vanja-Travicic slika.jpg picture

Rezultati 1-20 od 152
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2026Technological, Functional, and Sensory Evaluation of Sorghum Extruded Snacks Enriched with Chokeberry PomaceJanić Hajnal, Elizabet  ; Pezo, Lato  ; Banjac, Vojislav  ; Škrobot, Dubravka  ; Travičić, Vanja  ; Filipčev, Bojana  ; Perduh, Bojana  ; Kos, Jovana  ; Šimurina, Olivera  ; Cvetković, Biljana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2026High-pressure extraction of marigold (Calendula officinalis); Evaluation of chemical composition, pharmacological and antitumor potentialSulejmanović, Mirjana  ; Vidović, Senka  ; Jerković, Igor; Milić, Nataša  ; Popović, Aleksandra  ; Jeremić, Jelena; Travičić, Vanja  ; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Gavarić, Aleksandra  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2026Preparation of sustainable betalain formulations using alternative carriersHvalec, David; Postruznik, Vesna; Žitek Makoter, Taja; Saveljić, Anja  ; Cvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Vulić, Jelena  ; Knez, Željko; Knez Marevci, MašaNaučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2026State-of-the-Art Perspectives on Postbiotic-Oriented Systems Derived from Fermented Medicinal Plant ExtractsTravičić, Vanja  ; Pezo, Lato  ; Sulejmanović, Mirjana; Tenji, Dina  ; Perović, Milica  ; Ćetković, Gordana  ; Ćetković, NenadNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2026Geographical Origin Discrimination of Aniseed (Pimpinella anisum) Based on Machine Learning Classification of Agricultural and GC-MS ParametersAćimović, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Travičić, Vanja  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Vladimir  ; Šuput, Danijela  ; Micić, Darko  ; Pezo, Lato  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2026Bioactive Phytocompound Profiling and the Evaluation of Antioxidant, Antihyperglycemic, and Antimicrobial Activities of Medicinal Plants from Serbian Traditional MedicineAćimović, Milica  ; Vučetić, Anja  ; Vulić, Jelena  ; Ranitović, Aleksandra  ; Marić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Šovljanski, Olja  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2026Green Extraction Strategies for Orange Peel Dust Valorization with Enhanced Bioactive PotentialVlaović, Isidora  ; Krivošija, Slađana  ; Travičić, Vanja  ; Mitrović, Ivana  ; Ćetković, Gordana  ; Gavarić, Aleksandra  ; Vidović, Senka  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2026Innovative Use of Kiwano Cloud Point Extract in Bioactive Nanoemulsion DevelopmentMarić, Teodora  ; Ćetković, Nenad  ; Erceg, Tamara  ; Salević, Ana  ; Balanč, Bojana  ; Hadnađev, Miroslav  ; Ćetković, Gordana  ; Travičić, Vanja  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Green and innovative pressurized liquid extraction as a tool for ginger (zingiber officinale) herbal dust bioactive compounds recoverySulejmanović, Mirjana  ; Rodríguez, Rojo Soraya; Mourtzinos, Ioannis; Kyriakoudi, Anastasia; Nastić, Nataša  ; Travičić, Vanja  ; Vidović, Senka  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Fruit peel valorization through sustainable green solvent technologiesTravičić, Vanja  ; Cvanić, Teodora  ; Vučetić, Anja  ; Vulić, Jelena  ; Ćetković, Gordana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Characterization of nutriosome loaded with supramolecular microgreen extracts-functional additives for future food applicationsVučetić, Anja  ; Cvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Travičić, Vanja  ; Abi, Rached Rita; Manconi, Maria; Čanadanović-Brunet, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Encapsulation of carotenoids from horned melon (Cucumis metuliferus) peel isolated by cloud-point and supramolecular solvent-based extractionMarić, Teodora  ; Vučetić, Anja  ; Kostić, Marija  ; Perović, Milica  ; Vulić, Jelena  ; Ćetković, Gordana  ; Travičić, Vanja  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Proteinski izolat leblebije sa unapređenim funkcionalnim i biološkim svojstvima za primenu u prehrambenim proizvodimaPerović, Milica  ; Antov, Mirjana  ; Travičić, Vanja  ; Kostić, Marija  ; Mitrevski, JasminaTehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.05.2025.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2025Phytochemical Value and Bioactive Properties of Sweet Potato Peel Across Varieties and Drying TechniquesĆetković, Gordana  ; Vučetić, Anja  ; Cvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Ranitović, Aleksandra  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Travičić, Vanja  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Synergistic effects of bilayer edible coatings: Protein-based and cocoa butter/linseed oil formulation for enhanced food preservationErceg, Tamara  ; Rackov, Sanja  ; Terek, Pal  ; Šovljanski, Olja  ; Šuput, Danijela  ; Travičić, Vanja  ; Hadnađev, Miroslav  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2025Nanoemulzione formulacije na osnovu komponenta sa bioosnovom sa repelentnim dejstvom protiv smrdibubaErceg, Tamara  ; Travičić, Vanja  ; Teofilović, Vesna  ; Aćimović, Milica  ; Ćetković, Gordana  Patent
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Green supramolecular extracts of kale and Sango radish microgreens: their phenolic profile, antioxidant and antimicrobial potentialVučetić, Anja  ; Šovljanski, Olja  ; Vulić, Jelena  ; Cvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Ćetković, Gordana  ; Stajčić, Slađana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Microorganisms as Biotechnological Source of CarotenoidsŠovljanski, Olja  ; Beronja, Mila; Vučetić, Anja  ; Travičić, Vanja  ; Tomić, Ana  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Green Extraction Technologies for Carotenoid Recovery from Citrus Peel: Comparative Study and Encapsulation for Stability EnhancementTravičić, Vanja  ; Cvanić, Teodora  ; Vučetić, Anja  ; Kostić, Marija  ; Perović, Milica  ; Pezo, Lato  ; Ćetković, Gordana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024Antioxidant Bioaccessibility of Cooked Gluten-Free Pasta Enriched with Tomato Pomace or Linseed MealEstivi, Lorenzo; Pasini, Gabriella; Betrouche, Amel; Travičić, Vanja  ; Becciu, Elena; Brandolini, Andrea; Hidalgo, AlyssaNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21