Истраживачи

Резултати 141-149 од 149
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Flesh and peel sweet potato extracts – bioactive compounds content and antioxidant activityŠeregelj, Vanja N.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Sprouted and freeze-dried wheat and oat seeds - phytochemical profile and in vitro biological activitiesElhadi, Aborus Naji; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Hidalgo, Alyssa; Vulić, Jelena  ; Travičić, Vanja  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Assessment of phytochemical content and bioactivities of quince alcohol distillery wasteŠeregelj, Vanja  ; Tumbas-Šaponjac, Vesna  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  ; Bibovski Ksenija,Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Extraction and encapuslation of bioactive compounds from carrotsŠeregelj, Vanja  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Optimization of barley, wheat and oat sprouts mixture compositionĆetković, Gordana S.  ; Đilas, Sonja M. ; Tumbas Šaponjac, Vesna T.  ; Šeregelj, Vanja N.  ; Čanadanović-Brunet, Jasna M.  ; Alyssa Hidalgo; Stajčić, Slađana M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Carotenoids encapsulated with whey protein and maltodextrin by freeze-drying methodŠeregelj, Vanja  ; Vulić, Jelena  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Phenolic Content and Antioxidant Capacity of Oat and Wheat SproutsĆetković, Gordana S.  ; Čanadanović-Brunet, Jasna M.  ; Tumbas Šaponjac, Vesna T.  ; N. Aborus; Šeregelj, Vanja N.  ; Đilas, Sonja M. ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O.  ; Jevrić, Lidija R.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Optimization of the composition of the powdered cereal sprouts mixturesTumbas Šaponjac, Vesna  ; Šeregelj, Vanja  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2016Optimization of cereal sprouts mixture compositionĐilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Ćetković, Gordana  ; Šeregelj, Vanja  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.