Истраживачи



Резултати 21-31 од 31
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2014Ispitivanje uticaja različitih načina pakovanja na rast Yersinia enterocolitica u mesu svinjaIvanović, Jelena S.Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2014Ispitivanje uticaja različitih načina pakovanja na rast Salmonella spp. u mlevenom mesuLončina, Jasna P.Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2014Учесталост налаза Salmonella spp. на труповима бројлера и њихов значај за безбедност хранеRašeta, Mladen  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2013Procena biomonitorskog potencijala zeca (Lepus europaeus) na osnovu akumulacije teških metala u tkivimaPetrović, Zoran I.Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2013Епизоотиолошка, серолошка и молекуларна истраживања врста рода TrichinellaŽivojinović, Milena Ž.Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2013Uporedna analiza mesnatosti trupova i odabranih parametara kvaliteta mesa brojleraGlamočlija, Nataša M.  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2013Ispitivanje činilaca od značaja za rast različitih sojeva Listeria monocytogenes u filetima hladno dimljene pastrmkeKuzmanović, Jelena Z.Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2013Uporedno ispitivanje odabranih parametara kvaliteta u toku skladištenja odrezaka šarana pakovanih u vakuumu i modifikovanoj atmosferiBabić, Jelena  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2012The investigation into the efficacy of immunocastration aimed at the prevention of sex odour in boar's meatAleksić, Jelena  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2012Ispitivanje zavisnosti između stresa i kvaliteta mesa svinjaDokmanović, Marija P.Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2011Antimikrobni tretman kože goveda u cilju unapređenja mikrobiološke bezbednosti goveđeg mesaAntić, DraganДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација