Istraživači

Results 81-100 of 194
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2013CONTENT AND COMPOSITION OF PHENOLIC COMPOUNDS OF WHEAT FLOUR AND ITS DOUGHNikolić, Nada  ; J. Stojanović; Stojanović, Gordana S.  ; Petrović, Goran  ; Karabegović, Ivana  ; Veličković, Dragan ; Lazić, Miodrag Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013THE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF THE WINE OBTAINED BY FERMENTATION WITH THE ADDITION OF AROMATIC PLANTSS. Lakićević; Saša Stojičević; Karabegović, Ivana T.  ; Nikolić, Nada Č.  ; Lazić, Miodrag Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The effect of some protein rich flours on farinograph properties of the wheat flourNikolić, Nada  ; Stojanović, J.; Stojanović, Gordana  ; Mastilović, Jasna  ; Karabegović, Ivana  ; Petrović, Goran  ; Lazić, Miodrag Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2013The fatty acids and acylglycerols in chickpea and lentil flourNikolić, Nada  ; Todorović, Zoran  ; J. Stojanović; Veličković, Dragan ; Lazić, Miodrag Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Hemijski sastav etarskog ulja Thymus serpyllum L. sa područja KopaonikaLazić, Miodrag ; Dragana M. Stanisavljević; Branislav P. Zlatković; Mihailo S. Ristić; Dragan T. Veličković ; Sofija M. Đorđević  Article
Mp. category will be shown later
2012Bitno poboljšan postjeći proizvod ili tehnologija (uz dokaz), Laboratorijskii postupak dobijanja ekstrakata dejstvom mikrotalasaKarabegović, Ivana  ; Lazić, Miodrag ; Nikolić, Nada  ; Saša Stojičević; Veličković, Dragan ; Vukosavljević, Predrag  Technical reports
Mp. category will be shown later
2012COMPARATIVE ANALYSIS OF CONTENT AND RADICAL SCAVENGING CAPACITY OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM BLACK, WHITE AND PIMENT PEPPERNikolić, Nada  ; M. Denčić; J. Stojanović; Stojanović, Gordana  ; Lazić, Miodrag Conference Paper
Mp. category will be shown later
2012Chemical composition of Dictamnus albus L. essential oil from SerbiaVeličković, Dragan ; Ristić, Mihajlo; Bjelaković, Ljiljana Lj.  ; Karabegović, Ivana  ; Stojičević, Saša; Lazić, Miodrag ; Ranđelović, Novica Article
23M23
2012Hranljiva i energetska vrednost mešavine brašna i pečurkeStojanović, J.; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Lazić, Miodrag ; Mastilović, Jasna  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2012The influence of the distillation method on the chemical composition of the essential oil of sage (Salvia officinalis L.)Veličković, Dragan ; Ristić S. Mihailo; Karabegović, Ivana  ; Stojičević S. Saša; Lazić, Miodrag Article
Mp. category will be shown later
2012Optimization of a microwave-assisted extraction of polyphenolic compounds from black chokeberry (Aronia melanocarpa) berriesV. Simić; Karabegović, Ivana  ; S. Stojičević; Veličković, Dragan ; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Chemical composition of the essential oils of Salvia austriaca Jacq. and Salvia amplexicaulis Lam. from SerbiaVeličković, Dragan ; Mihajlo S. Ristić; Nebojša P. Milosavljević; Karabegović, Ivana  ; Saša S. Stojičević; Lazić, Miodrag Article
23M23
2012Influence of the Storage on antioxidant activity and Sensorial Properties of Herbal LiqueurVeličković, Dragan ; Karabegović, Ivana  ; Lazić, Miodrag ; Nikolić, Nada  ; Stojičević Saša; Vukosavljević, Predrag V.  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2012THE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF THE EXTRACT OF Satureja kitaibelii wierzb. ex heuff. AND ITS USE IN THE FORMULATION OF THE ICE TEADragana Stanisavljević; Saša Stojičević; Đorđević, Sofija M.  ; Branislav Zlatković; Veličković, Dragan ; Karabegović, Ivana  ; Lazić, Miodrag Conference Paper
Mp. category will be shown later
2012Mikrotalasna destilacija etarskog ulja žalfije (Salvia officinalis L.)Veličković, Dragan ; Karabegović, Ivana  ; S. Stojičević; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012MONITORING TAČKE PALJENJA JESTIVIH ULJA U TOKU PONOVLJENE UPOTREBE U CILJU SMANJENJA RIZIKA OD POŽARAS. Živanović; Lazić, Miodrag Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Hemijski sastav i antioksidativna aktivnost etarskog ulja đumbira (Zingiber officinalis L.) dobijenog hidrodestilacijomBojan Đorđević; Karabegović, Ivana  ; Veličković, Dragan ; Nikolić, Nada  ; Saša Stojičević; Lazić, Miodrag Conference Paper
Mp. category will be shown later
2012Empirical modeling the ultrasound-assisted base-catalyzed sunflower oil methanolysis kineticsAvramović, Jelena  ; Stamenković, Olivera  ; Todorović, Zoran  ; Lazić, Miodrag ; Veljković, Vlada Article
22M22
2012KONKVASANTNI PRELOM POTKOLENICE NAKON POVREDJIVANJA FREZOMGolubović, Zoran ; Stojiljković, Predrag  ; Golubović I.; Ristić, Branko  ; Jančić, Snežana ; Kutlešić-Stojanović K.; Lazić, Miodrag ; Pavlović P; Stojanović S.; Trenkić S.;
Vidić G.; Najman, Stevo  ; Višnjić, Aleksandar  ; Radovanović, Zoran  ; Stamenić S; Jovanović V.; Trajanović, Miroslav ;
Conference Paper
Mp. category will be shown later
2012Antioxidant activity, the content of total phenols and flavonoids in the ethanol extracts of Mentha longifolia (L.) Hudson dried by the use of different techniquesStanisavljević, Dragana; Stojičević, Saša; Đorđević, Sofija  ; Zlatković, Branislav; Veličković, Dragan ; Karabegović, Ivana  ; Lazić, Miodrag Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22