Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Starčević, Marija

Starčević, Marija

Резултати 1-20 од 128
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2026Kobasica od pilećih prsa sa miopatijama (drvenaste grudi, bela prugavost)Glamočlija, Nataša  ; Softić, Jasmina; Starčević, Marija  ; Glišić, Milica  ; Bošković Cabrol, Marija  ; Laudanović, Milica  ; Bošković, SašaТехничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (28.01.2026.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2026Fino usitnjene barene kobasice obogaćene mikroalgama – „CHLORELLA DELIGHT"Glamočlija, Nataša  ; Glišić, Milica  ; Starčević, Marija  ; Jovanović, Dragoljub  ; Tomašević, Igor; Silađi, Čaba; Bošković Cabrol, Marija  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Effect of black pepper (Piper nigrum) and bay laurel (Laurus nobilis) essential oils on physicochemical, microbiological, and sensory properties of reduced-sodium restructured cooked hamGlišić, Milica  ; Starčević, Marija  ; Baltić, Ž. Milan ; Raymundo, Anabela; Drašković, Vladimir  ; Petrović, Miloš  ; Bošković Cabrol, Marija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Does Serbia need mobile slaughterhouses?Baltić, Milan Ž. ; Starčević, Marija  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Laudanović, Milica  ; Glamočlija, Nataša  ; Mrdović, Boris  ; Đorđević, Vesna  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Krpeljima prenosive bolesti i njihov značaj za zaštitu zdravlja životinja MO i VSĆuk, Jelena; Jovanović, Nenad; Stošić, Oliver; Starčević, Marija  ; Radalj, Andrea  ; Vasić, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Trendovi u živinarskoj proizvodnjiBaltić, Milan Ž. ; Softić, Jasmina; Milosavljević, Jelena; Starčević, Marija  ; Laudanović, Milica  ; Čobanović, Dušanka; Janjić, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Senzorna analiza mesa živineBaltić, Milan Ž. ; Starčević, Marija  ; Laudanović, Milica  ; Glamočlija, Nataša  ; Tasić, Aleksandra  ; Baltić, Branislav  ; Janjić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Nutritional value of wild-harvested game meat of fallow deer (Dama dama), red deer (Cervus elaphus), and roe deer (Capreolus capreolus)Starčević, Marija  ; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Branislav; Glišić, Milica  ; Laudanović, Milica  ; Krstić, Milena  ; Bošković Cabrol, Marija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Metal bioaccumulation in fish species from the Danube River in Serbia and evaluation of possible health risksStarčević, Marija  ; Katanić, Nenad; Laudanović, Milica  ; Jovanović, Dragoljub  ; Tasić, Aleksandra  ; Baltić, Branislav  ; Glamočlija, Nataša  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Ocena mana trupova i mesa živine – stanje i perspektiveBaltić, Milan ; Milosavljević, Jelena; Softić, Jasmina; Tasić, Aleksandra  ; Starčević, Marija  ; Laudanović, Milica  ; Janjić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Health risk assessment of metal intake from fish species caught from the Danube River in SerbiaStarčević, Marija  ; Stojanović, Branislav; Anđelković, Radivoje; Glamočlija, Nataša  ; Laudanović, Milica  ; Mitrović, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025The content and associated health risk assessment of toxic elements, micro-, and macrominerals in common carp, Wels catfish, and silver carp from the Danube River in SerbiaAleksic, Jelena  ; Glamoclija, Natasa M  ; Laudanovic, Milica  ; Ivanovic, Sasa  ; Milijasevic, Milan P; Baltic, Branislav; Starcevic, Marija  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Procena rizika od mesečnog unosa ribe ulovljene iz Dunava u SrbijiStarčević, Marija  ; Jovanović, Nenad; Opačić, Goran; Ćuk, Jelena; Glamočlija, Nataša  ; Laudanović, Milica  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Senzorska analiza teksture mesaBaltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena  ; Starčević, Marija  ; Glamočlija, Nataša  ; Laudanović, Milica  ; Mrdović, Boris; Bošković, SašaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Nutritivna vrednost mesa jelenske divljačiStarčević, Marija  ; Anđelković, Radivoje; Stošić, Oliver; Ćuk, Jelena; Glamočlija, Nataša  ; Laudanović, Milica  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024The influence of hunting region and deer species on the content of volatile compounds in deer meatStarčević, Marija  ; Baltić, Branislav  ; Tasić, Aleksandra  ; Laudanović, Milica  ; Stefanovć, Srđan; Janjić, Jelena  ; Ivanović, Snežana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024Einfluss der region auf die Fleischqualität von Rot-, Damhirsche und RehwildIvanović, Snežana  ; Tasić, Aleksandra  ; Nešić, Ksenija  ; Pavlović, Marija  ; Pavlović, Ivan  ; Baltić, Branislav  ; Starčević, Marija  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2024The effects of sunflower and maize crop residue extracts as a new ingredient on the quality properties of pork liver pâtésGlišić, Milica  ; Bošković Cabrol, Marija  ; Čobanović, Nikola  ; Starčević, Marija  ; Samardžić, Stevan  ; Veličković, Ivona  ; Maksimović, Zoran  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024The use of different fat sources in broiler feed and the effect on production performance and meat qualityMarković, Radmila  ; Milanković, Branko; Perić, Dejan  ; Starčević, Marija  ; Jovanović, Dragoljub  ; Krstić, Milena  ; Šefer, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Morka – od ukrasne ptice do nutritivno vrednog obrokaLaudanović, Milica  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Branislav  ; Mitrović, Radmila  ; Tasić, Aleksandra  ; Starčević, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.