Istraživači
Starčević, Marija
Резултати 81-100 од 128
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Anisakis infection and allergy in humans![]() | Ivanović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Correlations among stress parameters, meat and carcass quality parameters in pigs![]() | Dokmanović, Marija | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2014 | Vršačka šunka | Baltić, Milan Ž. | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Analysis of beef production volume in Serbia from 1985 to 2011.![]() | Dokmanović, Marija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Bioactive peptides from meat and their influence on human health![]() | Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Survival Yersinia enterocolitica in ground pork meat in different packages![]() | Ivanović, Jelena | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Značaj svinjskog mesa i masti![]() | Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The effects of lairage time and handling procedure prior to slaughter on stress and meat quality parameters in pigs![]() | Dokmanović, Marija | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2014 | Ispitivanje uticaja pakovanja mlevenog mesa u modifikovanoj atmosferi na rast Salmonella spp.![]() | Lončina, Jasna | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2014 | Uticaj vakuum-pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesa![]() | Đorđević, Jasna | Article | Mp. category will be shown later |
| 2014 | Ispitivanje mesnatosti trupova farmskih svinja i svinja iz otkupa![]() | Dokmanović, Marija | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2014 | Novi pogledi na nalaz Yersinia enterocolitica u mesu svinja - preživljavanje u modifikovanoj atmosferi i vakuum pakovanju![]() | Ivanović, Jelena | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2014 | Značaj fitogenih dodataka hrani za životinje![]() | Marković, Radmila | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Relationships among pre-slaughter stress, rigor mortis, blood lactate, and meat and carcass quality in pigs![]() | Dokmanović, Marija | Article | 23M23 |
| 2013 | WELFARE INDICATORS OF DAIRY COWS - SELECTION AND IMPLEMENTATION IN ASSESSMENT![]() | Ostojić Andrić, Dušica | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2013 | Aktivni sistemi pakovanja mesa i proizvoda od mesa![]() | Lončina, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Use of essential oils in order to prevent foodborne illnesses caused by pathogens in meat![]() | Bošković, Marija | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2013 | Antimicrobial activity of essential oils on Sallmonela spp. in meat and meat products![]() | Bošković, Marija | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2013 | Nanotechnology and its potential applications in meat industry![]() | Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2013 | Factors of importance for successful electrical stunning of pigs![]() | Dokmanović, Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
