Istraživači

Резултати 81-100 од 128
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Anisakis infection and allergy in humansIvanović, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Kilibarda, Nataša  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Correlations among stress parameters, meat and carcass quality parameters in pigsDokmanović, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena  ; Ivanović, Jelena; Popović, Ljuba; Todorović, Milica  ; Marković, Radmila  ; Pantić, SrdanNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014Vršačka šunkaBaltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko  ; Marković, Radmila  ; Dokmanović, Marija  ; Andrić, Brankica; Rajković, Zoran; Andrić, MarkoОстало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Analysis of beef production volume in Serbia from 1985 to 2011.Dokmanović, Marija  ; Lukić, Mirjana  ; Baltić, Milan Ž. ; Ivanović, Jelena; Marković, Radmila  ; Grbić, Slaven; Glamočlija, Nataša  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Bioactive peptides from meat and their influence on human healthBaltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Ivanović, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Tatjana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Survival Yersinia enterocolitica in ground pork meat in different packagesIvanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Dokmanović, Marija  ; Đorđević, Vesna  ; Glamočlija, Nataša  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014Značaj svinjskog mesa i mastiBaltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Ivanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Tatjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The effects of lairage time and handling procedure prior to slaughter on stress and meat quality parameters in pigsDokmanović, Marija  ; Velarde, A.; Tomović, Vladimir  ; Glamočlija, Nataša  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2014Ispitivanje uticaja pakovanja mlevenog mesa u modifikovanoj atmosferi na rast Salmonella spp.Lončina, Jasna  ; Bošković, Marija  ; Marija Dokmanović  ; Glamočlija, Nataša  ; Đorđević, Vesna  ; Petrović, Jelena  ; Milan Baltić Conference Paper
Mp. category will be shown later
2014Uticaj vakuum-pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesaĐorđević, Jasna  ; Čobanović, Nikola  ; Bošković, Marija  ; Dokmanović, Marija  ; Ilić, Nevena; Pećanac, Biljana; Baltić, Milan Ž. Article
Mp. category will be shown later
2014Ispitivanje mesnatosti trupova farmskih svinja i svinja iz otkupaDokmanović, Marija  ; Todorović, Milica  ; Lončina, Jasna  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Branislav  ; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. Conference Paper
Mp. category will be shown later
2014Novi pogledi na nalaz Yersinia enterocolitica u mesu svinja - preživljavanje u modifikovanoj atmosferi i vakuum pakovanjuIvanović, Jelena  ; Milan Baltić ; Baltić, Tatjana  ; Bošković, Marija  ; Marija Dokmanović  ; Đurić, Jelena  ; Đorđević, Vesna Ž.  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2014Značaj fitogenih dodataka hrani za životinjeMarković, Radmila  ; Radulović, Stamen  ; Šefer, Dragan  ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Marija Dokmanović  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Relationships among pre-slaughter stress, rigor mortis, blood lactate, and meat and carcass quality in pigsDokmanović, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila  ; Bošković, Marija  ; Lončina, Jasna  ; Glamočlija, Nataša  ; Đorđević, MirjanaArticle
23M23
2013WELFARE INDICATORS OF DAIRY COWS - SELECTION AND IMPLEMENTATION IN ASSESSMENTOstojić Andrić, Dušica  ; Hristov, Slavča  ; Petrović, Milan M.  ; Pantelić, Vlada  ; Aleksić, Stevica; Nikšić, Dragan  ; Dokmanović, M  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2013Aktivni sistemi pakovanja mesa i proizvoda od mesaLončina, Jasna  ; Nedić, Drago  ; Ivanović, Jelena  ; Baltić, Tatjana  ; Dokmanović, Marija  ; Đurić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Use of essential oils in order to prevent foodborne illnesses caused by pathogens in meatBošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Ivanović, Jelena; Đurić, Jelena  ; Lončina, Jasna  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Antimicrobial activity of essential oils on Sallmonela spp. in meat and meat productsBošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena  ; Dokmanović, Marija  ; Ivanović, Jelena; Marković, Tatjana  ; Marković, Radmila  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2013Nanotechnology and its potential applications in meat industryBaltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Ivanović, Jelena; Dokmanović, Marija  ; Janjić, Jelena  ; Lončina, Jasna  ; Baltić, Tatjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Factors of importance for successful electrical stunning of pigsDokmanović, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  ; Glamočlija, Nataša  ; Pantić S.; Marković, Radmila  ; Todorović, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.