Истраживачи
Baltić, Milan
Резултати 201-220 од 575
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Effect of dietary conjugated linoleic acid on chemical and fatty acid composition of pig skeletal muscle and subcutaneous adipose tissue | Pantić, Srđan; Ivanović, Jelena   ; Glamočlija, Nataša ; Janjić, Jelena ; Marković, Radmila ; Nešić, Ksenija ; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Meat and meat products – role in human health | Milan Baltić ; Bošković, Marija ; Glišić, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Primena etarskih ulja u cilju unapređenja bezbednosti i kvaliteta mesa | Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Janjić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Glamočlija, Nataša ; Glišić, Milica ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Analysis of heavy metals concentration in tissues of three different fish species included in human diet from Danube river, in the Belgrade region, Serbia | Milanov, Raša Đ.; Krstić, Milena ; Marković, Radmila ; Jovanović, Dragoljub ; Baltić, Branislav ; Ivanović, Jelena ; Jovetić, Milica; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | The influence of mixture of essential oils Digestarom Poultry on the health status and production results of broilers | Šević, Kristina; Marković, Radmila ; Milić, Dragan; Baltić, Milan Ž. ; Glišić, Milica ; Radulović, Stamen ; Šefer, Dragan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Stimulatori rasta kao imperativ u savremenoj stočarskoj proizvodnji | Marković, Radmila ; Radulović, Stamen ; Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena ; Pavlović, Marija ; Šefer, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Health aspects of dry-cured ham | Ivanović, Jelena ; Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena ; Marković, Radmila ; Baltić, Tatjana ; Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Mrdović, Boris ; Jovanović, Dragoljub | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Comparative analysis of meat chemical composition of different broiler provenances | Glamočlija, Nataša ; Starčević, Marija ; Ivanović, Jelena ; Janjić, Jelena ; Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Microbiological status of minced pork meat in vacuum and modified atmosphere packaging | Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena ; Đorđević, Jasna ; Glamočlija, Nataša ; Mitrović, Radmila ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Šunka- tradicionalni proizvod , značaj u ishrani ljudi | Baltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Marković, Radmila ; Baltić, Tatjana ; Bošković, Marija ; Lončina, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Sensory evaluation of cold-smoked trout packaged in vacuum and modified atmosphere | Đorđević, Jasna ; Pavličević, Nataša ; Bošković, Marija ; Baltić, Tatjana ; Ivanović, Jelena; Glamočlija, Nataša ; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Effect of dietary isoflavone supplementation on growth performance in broilers | Glišić, Milica ; Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena ; Glišiić, Marija ; Ivanović, Jelena ; Vukmirović, Đuro ; Marković, Radmila | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Yersinia enterocolitica u mesu svinja - rizik za bezbednost hrane | Ivanović, Jelena ; Janjić, Jelena ; Mitrović, Radmila ; Krnjaić, Dejan ; Bošković, Marija ; Ranin, Lazar ; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Činioci od značaja za kvalitet šunke | Baltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Marković, Radmila ; Starčević, Marija; Bošković, Marija ; Lončina, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Meso obogaćeno n-3 masnim kiselinama | Marković, Radmila ; Laudanović, Milica ; Baltić, Milan Ž. ; Glamočlija, Nataša ; Šefer, Dragan ; Ivanović, Snežana ; Janjić, Jelena ; Đorđević, Jasna | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Influence of marination on salmonella spp. Growth in broiler breast fillets | Baltić, Tatjana ; Baltić, Milan Ž. ; Mišić, Dušan ; Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena ; Bošković, Marija ; Dokmanović, Marija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | The effect of different packaging conditions, ph and lactobacillus spp. On the growth of yersinia enterocolitica in pork meat | Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena ; Đorđević, Vesna ; Dokmanović, Marija ; Bošković, Marija ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Meso pataka u ishrani ljudi | Bašić, Meho; Ivanović, Jelena ; Mahmutović, Hava; Zenunović, Amir; Marković, Radmila ; Janjić, Jelena ; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Fermented sausage casings | Đorđević, Jasna ; Pecanac, Biljana; Todorović, Milica ; Dokmanović, Marija ; Glamočlija, Nataša ; Tadić, Vukašin; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | The impact of casing on selected parameters of safety and quality of fermented sausages | Ivanović, Jelena; Pećanac, Biljana; Janjić, Jelena ; Glišić, Marija; Đorđević, Vesna ; Stanišić, Mirko; Glamočlija, Nataša ; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |