Истраживачи

eNauka >  Researchers >  Baltić, Milan

Baltić, Milan

Резултати 341-360 од 575
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Lactic acid bacteria: effect on the quality and safety of fishery productsPavlićević, Nataša  ; Đorđević, Vesna  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Bošković, Marija  ; Marković. Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Kontrolne mere tokom manipulacije i procesa obrade mesa ribe u cilju prevencije zoonotskih parazitozaMilan Baltić ; Bošković, Marija D.  ; Pavlićević Nataša  ; Đorđević, Vesna  ; Grbić, Slaven; Marković, Radmila  ; Todorović, Milica  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Effect of pre-processing of trout by freezing on the characteristics of smoked trout filletsPavlićević, Nataša  ; Đorđević, Vesna  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Petrović, Jelena  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Investigation of the microbiological contamination of contact surfaces in meat processing facilitiesIvanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Antić, Nenad; Janjić, Jelena  ; Đorđević, Jasna  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Factors of importance for successful electrical stunning of pigsDokmanović, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  ; Glamočlija, Nataša  ; Pantić S.; Marković, Radmila  ; Todorović, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Vuković IlijaBaltić, Milan Ž. Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Yersinia enterocolitica: Sources and pathway of contamination pig carcassBaltić, Milan Ž. ; Ivanović, Jelena  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Todorović, Milica  ; Lončina, Jasna  ; Bošković, Marija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012Potencijalni rizici u vezi sa konzumiranjem ribe i plodova vodaMilijašević, Milan  ; Jelena Babić; Milan Ž. Baltić Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Hladno dimljena riba - bezbednost i kvalitetPavlićević, Nataša; Baltić, Milan Ž. ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Effects of lairage conditions and time on pork quality (a review)Baltić, Milan Ž. ; Dokmanović, Marija  ; Karabasil, Neđeljko  ; Hristov, Slavča  ; Marković, Radmila  ; Glamočlija, Nataša  ; Todorović, MilicaНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012The effect of different probiotics on broiler meat qualityIvanović, Snežana  ; Baltić, Milan ; Popov-Raljić, J.  ; Pisinov, Boris  ; Maslić-Strižak, Danka ; Stojanović, Zoran; Pavlović, Ivan  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012The influence of vacuum-packaging and marination on the behaviour of total Enterobacteriaceae on chicken breast filletsBaltić, Tatjana  ; Mitrović, Radmila  ; Todorović, Ema; Ivanović, Jelena; Lončina, Jasna  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Salmonella in pig lairage and in stunning boxKarabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Pavlićević, Nataša  ; Teodorović, Vlado ; Lončina, Jasna  ; Nedeljković-Trailović, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012Effects of lairage conditions and time on pork quality: A reviewBaltić, Milan Ž. ; Dokmanović, Marija  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Hristov, Slavča  ; Marković, Radmila  ; Glamočlija, Nataša  ; Todorović, Milica  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012Kvalitet mesa : biološke i hemijske opasnostiIvanović, Snežana  ; Teodorović, Vlado ; Baltić, Milan Ž. Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Uticaj izbora hraniva na sadržaj masti i masnokiselinski sastav mesa kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss)Vranić, Danijela  ; Marković, Radmila  ; Milan Baltić ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Trbović, Dejana  ; Petronijević, Radivoj  ; Aurelija SpirićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Morphological and morphometric characteristics of testicles of immunocastrated pigsUšćebrka, Gordana  ; Baltić, Milan Ž. ; Stojanović, Slobodan  ; Aleksić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Meso brojlera obogaćeno selenom. ”Gaia selensko pile”Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila  ; Šefer, Dragan  ; Drljačić Aleksandar; Balać, Dragana; Radulović, Stamen  ; Jovanović, Dragoljub  ; Glamočlija, Nataša  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Effect of lairage time on pork qualityDokmanović, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  ; Tomović, Vladimir  ; Todorović, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Erhohte Mengen an organisch gebundenem Selen und Vitamin E in der BroilermastMarković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. ; Šefer, Dragan  ; Radulović, Stamen  ; Drljačić, Aleksandar; Đorđević, Vesna  ; Ristić M.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.