Истраживачи
Baltić, Milan
Резултати 481-500 од 578
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | Značaj čula mirisa u senzornoj analizi hrane![]() | Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Influence of age on senzoric properties of lamb meat | Ivanović, Snežana; Savić, Srđan; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Značaj ribe u ishrani ljudi![]() | Kilibarda, Nataša | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Rezistencija zoonotskih patogena koji potiču iz mesa živine prema antimikrobnim lekovima![]() | Petrović, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Policiklična aromatična hidrokarbonilna jedinjenja u dimljenoj ribi![]() | Kilibarda, Nataša | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Leskovačko roštilj meso (za ćevapčiće i pljeskavice) | Baltić, Milan Ž. | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Antimikrobna rezistencija patogenih bakterija značajnih za bezbednost mesa![]() | Petrović, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Ispitivanje osetljivosti na različite antimikrobne lekove sojeva Salmonella izolovanih u lancu proizvodnje mesa živine i svinja![]() | Petrović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Residues of enrofloxacin and its main metabolite ciprofloxacin in broiler chickens![]() | Petrović, Jelena | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2006 | Dinamika difuzije soli tokom procesa proizvodnje svinjske pršute | Antonić, Bogoljub; Radovanović, Radomir; Grujić, Radoslav; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Promene mase i odabranih linearnih mera tokom procesa proizvodnje svinjske pršute | Antonić, Bogoljub; Radovanović, Radomir; Grujić, Radoslav; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Evaluation of trout freshness using torymeter![]() | Đorđević, Vesna | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Uticaj primene različitih količina kuhinjske soli tokom procesa soljenja na senzorna svojstva kvaliteta svinjske pršute | Antonić, Bogoljub; Grujić, Slavica; Radovanović, Radomir; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Antimikrobna rezistencija patogenih bakterija značajnih za bezbednost mesa![]() | Petrović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Med i mikrobiološki rizici![]() | Karabasil, Neđeljko | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Ocena svežine tolstolobika i šarana torimetrom![]() | Djordjevic, Vesna Ž. | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Ispitivanje uticaja stepena zrenja na miris i ukus jagnjećeg mesa | Savić, Srđan; Kilibarda, Nataša; Teodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Hemijski parametri kvaliteta gusto ukuvanog pasulja sa hamburškom slaninom namenjenog ishrani vojske SCG | Bakić, Radomir; Kilibarda, Nataša; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Veterinarska kontrola proizvodnog procesa klanja stoke![]() | Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Probiotic Influence on Acid Number, Acid Degree and Fatty Acid Content in Chicken Abdominal Fatty Tissue | Ivanović, Snežana; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
