Истраживачи

Резултати 21-40 од 313
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Lead content in kombucha fermented dairy productsKravić, Snežana Ž.  ; Đurović, Ana D.  ; Stojanović, Zorica S.  ; Brezo, Tanja Ž.  ; Suturović, Zvonimir J. ; Milanović, Spasenija D. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Effect of storage time on the fatty acid profile of kombucha fermented milk productKravić, Snežana  ; Milanović, Spasenija ; Vukić, Dajana  ; Đurović, Ana  ; Brezo, Tanja  ; Stojanović, Zorica  ; Suturović, Zvonimir Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017In silico identification of milk antihypertensive di- and tripeptides involved in angiotensin I–converting enzyme inhibitory activityVukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Kanurić, Katarina  ; Johnson, MarkНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017The effect of kombucha inoculum type on fermented milk beverage characteristicsLončar, Eva ; Iličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017The effect of inoculum type and fermentation temperature on the fatty acid content in kombucha fermented milk beveragesLončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Kravić, Snežana  ; Iličić, Mirela  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Dajana  ; Vukić, Vladimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Fermentisani mlečni proizvodi / Elektronska publikacijaMilanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Carić, Marijana  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Karakteristike fermentacije kombuhe na ekstraktu cikorijeVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Applying and influence of polymer materials for packaging dairy beveragesMilanović, Spasenija ; Pejic, Biljana; Lazić, Vera ; Konstantinović, Bojan  ; Blagojevic, MilanНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2017Investigation of milk tripeptides as angiotensin converting enzyme inhibitors by molecular docking simulationVukić, Vladimir R.  ; Vukić, Dajana V.  ; Milanović, Spasenija D. ; Iličić, Mirela D.  ; Kanurić, Katarina G.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Advanced ultrafiltration of milk proteinsPopović, Svetlana S.  ; Karadžić, Milica Ž.  ; Lukić, Nataša Lj.  ; Kojić, Predrag S.  ; Milanović, Spasenija D. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Molecular docking simulation through the angiotensin converting enzyme inhibition by milk dipeptidesVukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Kanurić, Katarina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Nutritive characteristics and market prospects of kombucha fermented milk beveragesPopović, Rade  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Ranogajec, Marjan  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016Application of kombucha in fermented milk products – nutritive aspectIličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Kanurić-Duraković, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Direct chronopotentiometric analysis of riboflavin using a glassy carbon vessel as the working electrodeBrezo, Tanja  ; Stojanović, Zorica  ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  ; Kos, Jovana  ; Milanović, Spasenija ; Đurović, Ana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2016Chronopotentiometric study of riboflavin using glassy carbon working electrodes in the form of disc and process vesselBrezo, Tanja  ; Stojanović, Zorica  ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  ; Kos, Jovana  ; Milanović, Spasenija ; Đurović, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Quality of beverage of hydrolyzed milk permeateIlić-Udovičić, Dragana; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Mandić, Anamarija  ; Hrnjez, Dajana  ; Kanurić-Duraković, Katarina  ; Vukić, Vladimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Electrochemical behaviour of imidacloprid on bismuth thin film electrodeĐurović, Ana  ; Stojanović, Zorica  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Brezo, Tanja  ; Milanović, Spasenija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Homology modelling and docking analysis of L-lactate dehydrogenase from Streptococcus thermopilusVukić, Vladimir  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Dajana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2016Quince tea as substrate for kombucha culture fermentationLončar, Eva ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Milanović, Spasenija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The effect of different starter cultures on fatty acid composition of fermented dairy products during storageBrezo, Tanja  ; Đurović, Ana  ; Kravić, Snežana  ; Milanović, Spasenija ; Suturović, Zvonimir ; Hrnjez, Dajana  ; Stojanović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.