Researchers

eNauka >  Istraživači >  Popov-Raljić, Jovanka

Popov-Raljić, Jovanka

Rezultati 61-80 od 132
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2012Dark chocolate as a matrix for probiotic bacteriaLaličić-Petronijević, Jovanka  ; Popov-Raljić, Jovanka  ; Obradović, D.B.; Nedović, Viktor  ; Petrušić, Milica M.  ; Paunović, Dušanka ; Radulović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Kafa i proizvodi od kafe u kafe-poslastičarnicama BeogradaP. Bogojević; Popov Raljić, Jovanka V.  ; Laličić Petronijević, Jovanka G.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012The structure and development of the offer of fast food restauran chains in SerbiaTešanović, Dragan  ; Gagić, Snježana; Jovičić A.; Popov Raljić, Jovanka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Benefits and importance of whole wheat flour products in the foodservice industryVeselinka Đurić; Kondić-Špika, Ankica  ; Mladenov, Novica ; Nikola Hristov; Popov Raljić, Jovanka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012): The structure and development of the offer of fast food restaurant chains in SerbiaS. Gagić; A. Jovičić; D. Tešanović; J. Popov-Raljić  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Primena konzervanasa u ishraniPopov-Raljić, Jovanka  ; Sikimić, Višnja; Tešanović, Dragan  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Chemical and sensory characteristics of Bunte Deutsche Edelziege and Balkan goat meatIvanović, Snežana  ; Popov-Raljić, Jovanka  ; Baltić Z., Milan ; Žujović, Miroslav  ; Tomić, Zorica  ; Lilić, Slobodan  ; Pavlović, Ivan  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2011Технологија шећера и скробаJ. Popov-Raljić  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Energetski vredna hrana u ishrani trudnicaPopov-Raljić, Jovanka  ; Sikimić Višnja; Tešanović Dragan; Pućo AleksandraKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010The effects of nitrogen nutrition and glutenin composition on the gluten quality in wheat genotypesĐurić, Veselinka; Kondić-Špika, Ankica  ; Hristov, Nikola; Popov-Raljić, Jovanka  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2010Kafa – najpopularniji napitak u ugostiteljsko – turističkoj ponudiKalenjuk, Bojana  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Popov-Raljić, Jovanka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Gastronomija kao potencijal za razvoj turizma VojvodineKalenjuk, Bojana  ; Tešanović, Dragan  ; Psodorov, Đorđe ; Popov Raljić, Jovanka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Novi kvalitet turističkog poslovanja – osnovni princip higijene lanca ishraneKalenjuk, Bojana  ; Popov-Raljić, Jovanka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Sensory Evaluation of Pralines Containing Different Honey ProductsPopov-Raljić, Jovanka  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Georgijev, Aneta S.; Popov, Vladimir S.; Mladenović, Mića Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2009Novi funkcionalni proizvodi u tipu crne čokolade obigaćene trutovskim leglomJ. Popov-Raljić  ; J. Laličić-Petronijević; N. Nedić; J. Kečkeš; N. MladenovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Investigations of Bread Production with Postponed Staling Applying Instrumental Measurements of Bread Crumb ColorPopov-Raljić, Jovanka  ; Mastilović, Jasna  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Popov, VladimirNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2009Novi funkcionalni proizvodi u tipu crne čokolade obogaćene trutovskim leglomPopov-Raljić, Jovanka  ; Laličić-Petronijević, Jovanka; Nedić, Nebojša  ; Kečkeš, Jelena; Mladenović, NatašaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Standardizacije senzornog kvaliteta medaJ. Popov-Raljić  ; M. Mladenović; J. Laličić-Petronijević; V. SikimićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Mesto i uloga senzorne analize u definisanju ukupnog kvaliteta hrane kao osnove za povećanje konkurentnosti proizvodaJ. Popov-Raljić  ; J. Laličić-Petronijević; V. Zarić; V. PopovKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Color changes of UHT milk during storagePopov-Raljić, Jovanka  ; Lakić, Nada; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Barać, Miroljub  ; Sikimić, Visnja M.Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21