Istraživači
Belošević, Spasoje
Rezultati 21-27 od 27
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Antioxidant potential and phenolics content of horseradish root juice encapsulated within different carbohydrate matrices | Marković, Jovana   ; Nedović, Viktor ; Salević-Jelić, Ana ; Lević, Steva ; Đorđević, Verica; Belošević, Spasoje ; Mihajlović, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Broccoli microgreens-apple juice as novel beverages: total phenolic, flavonoids and antioxidant activity | Belošević, Spasoje ; Milinčić, Danijel ; Salević-Jelić, Ana ; Marković, Jovana ; Lević, Steva ; Pešić, Mirjana ; Marjanović, Stefan ; Đorđević, Verica; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Sensory evaluation of baked Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fed different non-conventional protein sources. | Marjanović, Stefan ; Stanković, Marko ; Belošević, Spasoje ; Golubović, Vukosav ; Dobričić, Aleksandra; Marković, Zoran; Ilić, Petar | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | The effect of using alternative sources of protein from animal species on the production parameters of Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). | Marjanović, Stefan ; Stanković, Marko ; Belošević, Spasoje ; Golubović, Vukosav ; Vukojević, Dalibor; Dobričić, Aleksandra; Banjac, Vojislav ; Marković, Zoran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Characterization of amaranth (Amaranthus tricolor L.) microgreens juice encapsulated within inulin and maltodextrin | Belošević, Spasoje ; Milinčić, Danijel ; Salević-Jelić, Ana ; Marković, Jovana ; Lević, Steva ; Pešić, Mirjana ; Marjanović, Stefan ; Đorđević, Verica; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Total phenolic and flavonoids content and antioxidant activity of cold pressed amaranth microgreens juice | Belošević, Spasoje ; Milinčić, Danijel ; Salević-Jelić, Ana ; Lević, Steva ; Pešić, Mirjana ; Đorđević, Verica ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Cirkularna ekonomija u poljoprivredi: tehnologija animalnih proizvoda | Belošević, Spasoje ; Rajković, Miloš B. | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |