Резултати 1-20 од 21
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Smoking of Gentiana lutea leaves: Validation of its traditional useJanković, Teodora  ; Mudrić, Jelena  ; Radojičić, Vesna  ; Pejić, Lazar  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Marković, Smilja  ; Menković, Nebojša  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Horseradish leaf by-product: a natural antioxidant in mayonnaise productionMarković, Jovana  ; Salević Jelić, Ana  ; Belošević, Spasoje  ; Pejić, Lazar  ; Đorđević, Verica; Rabrenović, Biljana  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Mihajlović, Dragana  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Chemical transformation in flue – cured tobacco depending on the drying method: A reviewRadojičić, Vesna  ; Srbinoska, Marija; Pejić, Lazar  ; Urošević, Tijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024The influence of different corn syrups on the quality parameters of jelly candiesStevanović, Milica S.  ; Tomić, Nikola S.  ; Pejić, Lazar D.  ; Mihajlović, Zorica S.; Laličić-Petronijević, Jovanka G.  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Encapsulated horseradish leaf juice: A potential alternative to synthetic antioxidants in mayonnaise productionMarković, Jovana  ; Salević Jelić, Ana  ; Belošević, Spasoje  ; Pejić, Lazar  ; Rabrenović, Biljana  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Mihajlović, Dragana  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024PAH Profiles of emitted smoke from burley tobacco stalk briquettes and its combinations with other types of biomassStojadinović, Sanja  ; Malnar, Maja; Veselinović, Gorica  ; Štrbac, Snežana  ; Pejić, Lazar  ; Radojičić, Vesna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023The possibility of using horseradish leaves pomace in the food industryMarković, Jovana  ; Nedović, Viktor  ; Salević-Jelić, Ana  ; Pejić, Lazar  ; Mihajlović, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Technological and functional properties of different varieties of quinoa flour (Chenopodium quinoa Will.)Demin, Mirjana  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Pejić, Lazar  ; Stevanović, Milica  ; Ćirković, Aleksandra  ; Rabrenović, Biljana  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Promene hemijskih i senzornih svojstava cigareta tokom skladištenjaRadojičić, Vesna  ; Pejić, Lazar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Changes in chemical and sensory properties of cigarettes during storageRadojičić, Vesna  ; Pejić, Lazar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Nutritivni kvalitet ulja za prženje u ugostiteljskim objektima BeogradaVujasinović, Vesna  ; Lakić, Nemanja; Rabrenović, Biljana  ; Pejić, Lazar  ; Bjelica, MilošКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Development of innovative confectionery product using food industry by-productsPejić, Lazar  ; Jovanović, Zvezdan; Stevanović, Milica  ; Aničić, Ivana; Laličić-Petronijević, Jovanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Examination of techno-functional properties of chicory (Cichorium intybus L) root flour as a potencial ingredient of functional foodLaličić-Petronijević, Jovanka  ; Stevanović, Milica  ; Demin Mirjana  ; Rabrenović, Biljana  ; Paunović, Dragana  ; Ćirković, Aleksandra  ; Pejić, Lazar  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021The influence of agroecological conditions of growing on the smoke sensory properties of burley tobaccoRadojičić, Vesna  ; Pejić, Lazar  ; Dolijanović, Željko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERISTICS OF THS IN RELATION TO STANDARD CIGARETTERadojičić, Vesna  ; Mlađenović, Bojan; Pejić, Lazar  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020The influence of agroecological conditions of growing on the chemical properties of burley tobaccoRadojičić, Vesna  ; Pejić, Lazar  ; Dolijanović, Željko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Utilisation Possibilities of By-Products from Coffee Production in Food IndustryLaličić-Petronijević, Jovanka  ; Pejić, Lazar  ; Radojičić, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Analysis of growing and turnover of tobacco in Republic of SerbiaDolijanović, Željko  ; Radojičić, Vesna  ; Lalić, Zoran; Pejić, Lazar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Effect of type and mode of zeolite application on the cigarette filters efficiency and sorption capacityRadojičić, Vesna  ; Alagić, Slađana  ; Pejić, Lazar  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2020Utilisation Possibilities of By-Products from Coffee Production in Food IndustryLaličić-Petronijević, Jovanka  ; Pejić, Lazar  ; Radojičić, Vesna  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.