Истраживачи
Marković, Jovana
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Effect of different heat treatments on antioxidative activity in pumpkin (Cucurbita maxima) (✓) | Marković, Jovana   ; Mihajlović, Dragana ; Mašković, Pavle; Nebojša, Banjac ; Mašković, Jelena; Ivanović, Evica | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Promena nutritivnih i senzornih svojstava pri preradi povrća (✓) | Paunović, Dragana ; Marković, Jovana | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Medicinal and aromatic herbs as functional ingredients for specialty beverages (✓) | Despotović, Saša ; Paunović, Dragana ; Marković, Jovana ; Nedović, Viktor ; Djordjević, Sofija; Veljović, Sonja ; Martinović, Aleksandra | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | The influence of different heat treatment on the vitamin c content in pepper (Capsicum annuum L.) (✓) | Paunović, Dragana ; Marković, Jovana ; Rabrenović, Biljana ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Rajić, Jasmina ; Petrović, Tanja | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The quality of sunflower oil and palm olein during the production of french fries (✓) | Paunović, Dragana ; Demin, Mirjana ; Petrović, Tanja ; Marković, Jovana ; Vujasinović, Vesna; Rabrenović, Biljana | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |