Istraživači
Nešković, Beka
Rezultati 1-20 od 22
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2026 | Novel trends in extracting bioactive compounds and exploring antioxidant properties of corn silk![]() | Milovanović, Danka; Nikolić, Valentina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2026 | Lignocellulosic fiber composition and the digestibility of silage maize hybrids cultivated in various locations![]() | Nikolić, Valentina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2026 | Effect of alternative sweeteners on acrylamide, HMF and color formation in whole-grain wheat cookies![]() | Zilic, Sladjana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2025 | Sugar and Free Amino Acid Contents in Winter Wheat Flour Under Fusarium Head Blight Treatment and Natural Infection![]() | Spanic, Valentina; Saric, Beka D | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2025 | Assessment of the potential health-promoting effects of oat flour and husks on gut microbiota![]() | Nikolić, Valentina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Препарат за негу коже на бази биоактивних антоцијанина екстрахованих из семењаче црне соје применом технике зелене хемије „SOYAnAGE“![]() | Sarić, Beka | Tehničko rešenje | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (25.04.2025.)M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou |
| 2025 | Variability of the physicochemical properties of selected maize genotypes and prospects of their application for various purposes![]() | Nikolić, Valentina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | A sustainable strategy for utilization of corn silk as agricultural waste with the conservation of maize biodiversity—establishing a comprehensive framework for ecological balance and economic sustainability![]() | Nikolić, Valentina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | The effect of food matrix on wholegrain maize flour’s in vitro digestibility![]() | Nikolić, Valentina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Prospect of corn silk's utilization for health enhancement: interconnecting traditional and modern approaches![]() | Milovanović, Danka; Nikolić, Valentina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Sugar and free amino acid response of wheat under Fusarium infection![]() | Španić, Valentina; Sarić, Beka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Oat cultivars with diverse husk colours as prospective sources of phytochemicals for the functional food sector![]() | Nikolić, Valentina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Exploring the bioactive potential of corn silk for improving human health: fostering traditional medicine through innovative research![]() | Nikolić, Valentina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Unravelling Corn Silk's Bioactive Potential for Health Enhancement: Advancing the Legacy of Traditional Medicine via Innovative Research![]() | Milovanović, Danka; Nikolić, Valentina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Exploring the bioactive compounds of ZP cereals and legumes and their potential applications: Bridging food science with modern breeding![]() | Nikolić, Valentina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Comparison of wet-milling properties and starch characterization of ten maize genotypes for potential food industry applications![]() | Milovanović, Danka; Nikolić, Valentina | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2024 | A step towards zero waste food processing: using soybean and maize by-products in functional foods![]() | Nikolić, Valentina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Application of corn silk for pharmaceutical purpose: pairing health benefits with potential agricultural waste utilization![]() | Milovanović, Danka; Žilić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Agronomic approach targeting free asparagine and reducing sugars in wheat grains as the main precursors in the formation of acrylamide in thermally treated cereal-based food ![]() | Sarić, Beka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Characterization and Potential Food Applications of Oat Flour and Husks from Differently Colored Genotypes as Novel Nutritional Sources of Bioactive Compounds![]() | Nikolić, Valentina | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |

