Претрага

Резултати

Primena izolata proteina soje u tehnološkom procesu proizvodnje topljenog sira [1989]

Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Kulić, Ljiljana; Milanović, Spasenija

Characterization of autochthonous Lactobacillus paracasei strains on potential probiotic ability [2010]

Radulović, Zorica ; Petrović, Tanja ; Nedović, Viktor ; Dimitrijević, Suzana ; Mirković, Nemanja ; Petrusić, Milica ; Paunović, Dušanka

Pesticide residues in cow's milk [2021]

Ćosić, Milivoje M. ; Špirović Trifunović, Bojana ; Petrović, Aleksandra ; Puvača, Nikola ; Đurić, Simonida ; Vuković, Gorica ; Konstantinović, Bojan ; Marinković, Dušan ; Bursić, Vojislava

Profitability of Dairy Industry in Slovenia, Croatia and Serbia, Mljekarstvo [2012]

S. Muminović; Pavlović, Vladan

Effects of high hidrostatic pressure on the viscosity of beta-lactoglobulin solution [2011]

Marjanović, Danijela; Jovanović, Snežana ; Baars, Albert; Barać, Miroljub

Comparasion of fatty composition in conventional and organic milk [2010]

Milan Krajinović; Radovan Pejanović; Popović-Vranješ, Anka ; Kecman J.; Trivunović, Snežana ; Krajinović G.

Kvalitativna procjena rizika od glutena u mliječnim proizvodima za populaciju oboljelu od celijakije [2010]

Pollak L.; Antunović B.; Poljak V.; Krbavčić I. P.; Njari B.; Baban M.; Mijić P:; Bogdanović, Vladan

Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta sa dodatkom sojinih proizvoda [1982]

Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Opančarev, LJiljana

Consumer attitudes towards goat milk and goat milk products in Vojvodina [2020]

Paskaš, Snežana; Miočinović, Jelena ; Lopicić-Vasić, Tijana; Mugosa, Izabela; Pajić, Marija ; Becskei, Zsolt

Kontrola kvaliteta mleka i proizvoda od mleka u 1987.godini. [1987]

Ostojić, Mihailo