Results
eNauka >
Results >
Reološke karakteristike fermentisanog mlečnog napitka proizvedenog uz primenu čajne gljive
| Title: | Reološke karakteristike fermentisanog mlečnog napitka proizvedenog uz primenu čajne gljive | Authors: | Milanović, Spasenija  ; Kanurić-Duraković, Katarina  ; Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; M. Ranogajec |
Issue Date: | 2010 | Publication: | XLVII Savetovanje Srpskog hemijskog društva, Novi Sad, Zbornik radova/Proceedings | Publisher: | SRPSKO HEMIJSKO DRUŠTVO, Srbija | Type: | Conference Paper | ISBN: | 978-86-7132-041-2  Search Idenfier |
Collation: | str. 125-125 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/139384 | Metadata source: | Migrirano iz RIS podataka | M-category: | Mp. category will be shown later |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.