Резултати
eNauka >
Rezultati >
Reološke karakteristike fermentisanog mlečnog napitka proizvedenog uz primenu čajne gljive
| Naziv: | Reološke karakteristike fermentisanog mlečnog napitka proizvedenog uz primenu čajne gljive | Autori: | Milanović, Spasenija  ; Kanurić-Duraković, Katarina  ; Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; M. Ranogajec |
Godina: | 2010 | Publikacija: | XLVII Savetovanje Srpskog hemijskog društva, Novi Sad, Zbornik radova/Proceedings | Izdavač: | SRPSKO HEMIJSKO DRUŠTVO, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7132-041-2  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 125-125 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/139384 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.