Резултати

еНаука >  Резултати >  IMPACT OF CELL DISRUPTION ON RHEOLOGICAL PROPERTIES AND BIOACTIVITY OF WHEAT BREAD WITH MICROALGAL BIOMASS
Назив: IMPACT OF CELL DISRUPTION ON RHEOLOGICAL PROPERTIES AND BIOACTIVITY OF WHEAT BREAD WITH MICROALGAL BIOMASS
Аутори: Vlaisavljević, Sanja S. 
Година: 2018
Публикација: Impact of cell disruption on rheological properties of wheat bread with Chlorella vulgaris incorporation
Тип резултата: Конференцијски рад
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/143265
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.