Rezultati
| Naziv: | The increase of technological performance of flour for the production of bread | Autori: | Šimurina, Olivera   ; Dragana Jovanović; Demin, Mirjana ; Filipčev, Bojana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Ikonić, Bojana ; Pestorić, Mladenka |
Godina: | 2016 | Publikacija: | III International Congress “Food Technology, Quality and Safety”, Proceedings | Izdavač: | Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-050-6  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 484-489 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/284300 | URL: | http://foodtech2016.uns.ac.rs/ | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.