Results
| Naziv: | Heat treatment influence on rheological properties of pork mea | Autori: | Grujić, Radoslav; Vujadinović, Dragan; Tomović, Vladimir M.   |
Godina: | 2014 | Publikacija: | Central European Congress on Food (CEFood) | Izdavač: | Ohrid, Makedonija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 29-29 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/306183 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.