Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Bioactive compounds, their bioavailability, thermal stability and relation to antioxidant capacity of maize grain
| Naziv: | Bioactive compounds, their bioavailability, thermal stability and relation to antioxidant capacity of maize grain | Autori: | Vančetović, Jelena   ; Žilić Slađana ; Gokmen Vural; Serpen Arda; Akilioglu Gul; Janković Marijana |
Godina: | 2014 | Publikacija: | International Symposium on Bioactive Compounds in Cereal Grains and Foods - | Izdavač: | International Associatioin for Cereal Science and Technology, Austria | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-3-950-3336-2-6 ИСБН није валидан Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 71-71 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/312442 | URL: | https://www.bioactives2014.icc.or.ac https://www.bioactives2014.icc.or.at |
Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.