Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Chemical composition, bioactive compounds, antioxidant capacity and stability of floral maize (Zea mays L.) pollen
Naziv: Chemical composition, bioactive compounds, antioxidant capacity and stability of floral maize (Zea mays L.) pollen
Autori: Žilić, Slađana  ; Janković, Marijana  ; Vančetović, Jelena  ; Maksimović, Vuk  
Godina: 2014
Publikacija: Journal of Functional Foods
ISSN: 1756-4646 Journal of Functional Foods Pretraži identifikator
Izdavač: Elsevier Science Bv, Amsterdam
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 10 str. 65-74
DOI: 10.1016/j.jff.2014.05.007
WoS-ID: 000342034200007
Scopus-ID: 2-s2.0-84920036751
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/315820
http://rimsi.imsi.bg.ac.rs/handle/123456789/769
http://rik.mrizp.rs/handle/123456789/538
Projekat: Korišćenje biljnih izvora proteina, dijetalnih vlakana i antioksidanasa u proizvodnji hrane (RS-31069)
Interakcije membrana sa unutarćelijskim i apoplastičnim prostorom: izučavanja bioenergetike i singalizacije koristeći biofizičke i biohemijske metode (RS-173040)
COST action (Infogest) - FA1005
M-kategorija: 
21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti

47
SCOPUSTM
32
OpenCitations
44
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions

Pronađi DOI
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.