Резултати
| Назив: | Emerging and Traditional Technologies for Safe, Healthy and Quality Food | Аутори: | Nedović, Viktor A.   ; Peter Raspor; Lević, Jovanka D. ; Tumbas, Vesna ; Gustavo Barbosa-Cánovas |
Година: | 2016 | Издавач: | Springer International Publishing | Тип резултата: | Монографија | ISBN: | 978-3-319-24040-4  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 1-478 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/326121 | URL: | http://www.springer.com/gp/book/9783319240381 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.