Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Determination of monomeric anthocyanins in red wines based on their degradation with hydrogen peroxide in the presence of Cu(II)
Naziv: Determination of monomeric anthocyanins in red wines based on their degradation with hydrogen peroxide in the presence of Cu(II)
Autori: Mitić, Milan N.  ; Kostić, Danijela A.  ; Dimitrijević, Danica S.; B. Stojanović; Paunović, Dušan Đ. ; M. Krstić  
Godina: 2015
Publikacija: AGRO FOOD INDUSTRY HI-TECH
ISSN: 1722-6996 Agro Food Industry Hi-tech Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 26 br. 2 str. 57-60
WoS-ID: 000354932300023
URI: http://www.teknoscienze.com/tks_article/determination-of-monomeric-anthocyanins-in-red-wines-based-on-their-degradation-with-hydrogen-peroxide-in-the-presence-of-cuii/
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/342594
URL: http://www.teknoscienze.com/tks_article/determination-of-monomeric-anthocyanins-in-red-wines-based-on-their-degradation-with-hydrogen-peroxide-in-the-presence-of-cuii/
Projekat: Serbian Ministry of Education and Science Protection [174007]
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23

1
WEB OF SCIENCETM

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.