Verification of rapid method for estimation of added food colorant type in boiled sausages based on measurement of cross section color

Jovanović, Jelena; Petronijević, Radivoj; Lukić, Mirjana; Karan, Dragica; Parunović, Nenad; Branković Lazić, Ivana

Резултати

еНаука > Резултати > Verification of rapid method for estimation of added food colorant type in boiled sausages based on measurement of cross section color

Назив:	Verification of rapid method for estimation of added food colorant type in boiled sausages based on measurement of cross section color
Аутори:	Jovanović, Jelena ; Petronijević, Radivoj ; Lukić, Mirjana ; Karan, Dragica ; Parunović, Nenad ; Branković Lazić, Ivana
Година:	2017
Публикација:	IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
ISSN:	1755-1307 Претражи идентификатор
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	vol. 85 str. 012081-012081
DOI:	10.1088/1755-1315/85/1/012081
WoS-ID:	000418556900081
Scopus-ID:	2-s2.0-85030628278
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/399079
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

1
SCOPUS^TM

1
OpenCitations

1
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.