Bioflavour production from orange peel hydrolysate using immobilized Saccharomyces cerevisiae

Lalou, Sofia; Mantzouridou, Fani; Paraskevopoulou, Adamantini; Bugarski, Branko; Lević, Steva; Nedović, Viktor

Rezultati

eNauka > Rezultati > Bioflavour production from orange peel hydrolysate using immobilized Saccharomyces cerevisiae

Naziv:	Bioflavour production from orange peel hydrolysate using immobilized Saccharomyces cerevisiae
Autori:	Lalou, Sofia; Mantzouridou, Fani; Paraskevopoulou, Adamantini; Bugarski, Branko ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor
Godina:	2013
Publikacija:	Applied Microbiology and Biotechnology
ISSN:	0175-7598 Applied Microbiology and Biotechnology Pretraži identifikator
Izdavač:	Springer, New York
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 97 br. 21 str. 9397-9407
DOI:	10.1007/s00253-013-5181-6
WoS-ID:	000325617900010
Scopus-ID:	2-s2.0-84885961567
PMID:	23995224
URI:	http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/2454 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/414478 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3142
Projekat:	BIOFLAVOUR COST Action [FA0907]
M-kategorija:	21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu

19
SCOPUS^TM

4
PubMed Central^TM

15
OpenCitations

16
WEB OF SCIENCE^TM

Alt metrika

Dimensions

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.