Rezultati

eNauka >  Rezultati >  The effect of different drying methods on the antioxidant properties of blackberry fruits
Naziv: The effect of different drying methods on the antioxidant properties of blackberry fruits
Autori: Stevanović, Snežana M.  ; Petrović Tanja  ; Stevanović Simo  ; Leposavić A.; Popović B.
Godina: 2018
Publikacija: Book of Abstracts, 9th Central European Congress on Food (CEFood), Sibiu, Romania, 24-26. May 2018
Izdavač: Sibiu, Romania
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-606-12-1546-1 Pretraži identifikator
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/465046
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.