Results

eNauka >  Results >  Bezglutenski hleb na bazi pirinča i heljde, bez dodatka aditiva i sa povećanim sadržajem prirodnih antioksidativnih materija
Title: Bezglutenski hleb na bazi pirinča i heljde, bez dodatka aditiva i sa povećanim sadržajem prirodnih antioksidativnih materija
Authors: Torbica, Aleksandra  ; Hadnađev, Miroslav  ; Sakač, Marijana  ; Kevrešan, Žarko  ; Kos, Jovana  
Issue Date: 2014
Publication: Bezglutenski hleb na bazi pirinča i heljde, bez dodatka aditiva i sa povećanim sadržajem prirodnih antioksidativnih materija/Rice and buckwheat gluten-free bread without additives, enriched with natural antioxidants, Patent Reg. No. 53309
Type: Patent
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/473726
URL: https://www.zis.gov.rs/upload/documents/pdf_sr/pdf/glasnik/GIS-2011-5.pdf
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.