Wheat technological quality in relation with the composition of gluten proteins-gliadins and HMW glutenins

Menkovska, Mirjana; Knežević, Desimir; Lookhart, George; Surlan Momirovic, Gordana; Zečević, Veselinka; Zoric, Dragica

Резултати

еНаука > Резултати > Wheat technological quality in relation with the composition of gluten proteins-gliadins and HMW glutenins

Назив:	Wheat technological quality in relation with the composition of gluten proteins-gliadins and HMW glutenins
Аутори:	Menkovska, Mirjana; Knežević, Desimir ; Lookhart, George; Surlan Momirovic, Gordana ; Zečević, Veselinka ; Zoric, Dragica
Година:	2014
Публикација:	3rd International Conference and Exhibition on Food Processing and Technology
Издавач:	Publisher: OMICS Group Conferences, USA
Тип резултата:	Конференцијски рад
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/502827
URL:	http://omicsonline.org/speaker/Mirjana_Menkovska_Sts_Cyril_And_Methodius_University_br_Macedonia_Food_Technology2014/
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.