Wheat technological quality in relation with the composition of gluten proteins-gliadins and HMW glutenins

Menkovska, Mirjana; Knežević, Desimir; Lookhart, George; Surlan Momirovic, Gordana; Zečević, Veselinka; Zoric, Dragica

Rezultati

eNauka > Rezultati > Wheat technological quality in relation with the composition of gluten proteins-gliadins and HMW glutenins

Naziv:	Wheat technological quality in relation with the composition of gluten proteins-gliadins and HMW glutenins
Autori:	Menkovska, Mirjana; Knežević, Desimir ; Lookhart, George; Surlan Momirovic, Gordana ; Zečević, Veselinka ; Zoric, Dragica
Godina:	2014
Publikacija:	3rd International Conference and Exhibition on Food Processing and Technology
Izdavač:	Publisher: OMICS Group Conferences, USA
Tip rezultata:	Konferencijski rad
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/502827
URL:	http://omicsonline.org/speaker/Mirjana_Menkovska_Sts_Cyril_And_Methodius_University_br_Macedonia_Food_Technology2014/
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.