Results

eNauka >  Results >  Funkcionalni proizvodi od mesa - savremeni pristup unapređenju nutritivne vrednosti i kvaliteta proizvoda od mesa
Title : Funkcionalni proizvodi od mesa - savremeni pristup unapređenju nutritivne vrednosti i kvaliteta proizvoda od mesa
Authors: Vasilev, Dragan  ; Ilija Vuković; Snežana Saičić; Vasiljević, Nađa D.  
Issue Date: 2012
Publication: Izvodi radova, 12. Kongres o ishrani sa međunarodnim učešćem, Beograd, 31. oktobar – 3. novembar 2012.
Publisher: Društvo za ishranu Srbije, Republika Srbija
Type: Conference Paper
Collation: str. 63-65
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/516690
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.