Effects of Onion (Allium cepa L.) and Garlic (Allium sativum L.) Essential Oils on the Aspergillus versicolor Growth and Sterigmatocystin Production

Kocić-Tanackov, Sunčica; Dimić, Gordana; Lević, Jelena; Tanackov, Ilija; Tepić, Aleksandra; Vujičić, Biserka; Gvozdanović-Varga, Jelica

Резултати

еНаука > Резултати > Effects of Onion (Allium cepa L.) and Garlic (Allium sativum L.) Essential Oils on the Aspergillus versicolor Growth and Sterigmatocystin Production

Назив:	Effects of Onion (Allium cepa L.) and Garlic (Allium sativum L.) Essential Oils on the Aspergillus versicolor Growth and Sterigmatocystin Production
Аутори:	Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Lević, Jelena ; Tanackov, Ilija ; Tepić, Aleksandra ; Vujičić, Biserka ; Gvozdanović-Varga, Jelica
Година:	2012
Публикација:	Journal of Food Science
ISSN:	0022-1147 Journal of Food Science Претражи идентификатор
Издавач:	Hoboken: Wiley-Blackwell
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 77 br. 5 str. M278-M284
DOI:	10.1111/j.1750-3841.2012.02662.x
WoS-ID:	000304811000021
Scopus-ID:	2-s2.0-84861335280
PMID:	22497489
URI:	https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/11795 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/540867 http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/1063
Пројекат:	Proizvodnja mlečne kiseline i probiotika na otpadnim proizvodima prehrambene i agro-industrije (RS-31017)
М-категорија:	21M21 - Рад у врхунском међ. часопису

52
SCOPUS^TM

10
PubMed Central^TM

38
OpenCitations

33
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.