Резултати
| Назив: | Possibility of ketchup quality evaluation by sensory and instrumental methods | Аутори: | Pestorić, Mladenka   ; Belović, Miona ; Škrobot, Dubravka ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Pojić, Milica ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Rakita, Slađana ; Cvetković, Biljana |
Година: | 2015 | Публикација: | IV International Congress Engineering, Environment and Materials in Processing Industry | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-99955-81-18-3  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 490-495 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/545266 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.