Резултати

еНаука >  Резултати >  Gastronomy and Regional Identity: Balkan versus National Cuisine
Назив: Gastronomy and Regional Identity: Balkan versus National Cuisine
Аутори: Jovičić Vuković, Ana  ; Terzić, Aleksandra  
Остала ауторства: Peštek, Almir; Kukanja, Marko; Renko, Sanda
Година: 2020
Публикација: Gastronomy for Tourism Development - Potential of the Western Balkans
Издавач: Emerald Publishing Limited
Тип резултата: Поглавље у монографији
Колација: str. 1-25
DOI: 10.1108/978-1-78973-755-420201002
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/764052
https://dais.sanu.ac.rs/123456789/14587
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

2
OpenCitations
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.