Резултати
| Назив: | Gastronomy and Regional Identity: Balkan versus National Cuisine | Аутори: | Jovičić Vuković, Ana |
Остала ауторства: | Peštek, Almir; Kukanja, Marko; Renko, Sanda | Година: | 2020 | Публикација: | Gastronomy for Tourism Development - Potential of the Western Balkans | Издавач: | Emerald Publishing Limited | Тип резултата: | Поглавље у монографији | Колација: | str. 1-25 | DOI: | 10.1108/978-1-78973-755-420201002 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/764052 https://dais.sanu.ac.rs/123456789/14587 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.