Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Physico-chemical characteristics of filler additives from sugarbeet for application in the production of bread and cookies
| Naziv: | Physico-chemical characteristics of filler additives from sugarbeet for application in the production of bread and cookies | Autori: | Gyura, Julianna F  ; Seres, Zita I  ; Sakac, Marijana B ; Misan, Aleksandra C |
Godina: | 2009 | Publikacija: | ZUCKERINDUSTRIE | ISSN: | 0344-8657 Zuckerindustrie Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 134 br. 9 str. 593-600 | WoS-ID: | 000271522900003 | Scopus-ID: | 2-s2.0-70350320583 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/810428 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/11489 |
Projekat: | Ministry of Science and Technology, Republic of Serbia [20023] | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | M-kategorija: | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
4
SCOPUSTM
4
WEB OF SCIENCETM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.