COLOR CHARACTERISTICS OF TRADITIONALLY PROCESSED RED PAPRIKA POWDERS AND DRY-FERMENTED SAUSAGES

Popović, Milica; Ikonić, Predrag; Peulić, Tatjana; Lazarević, Jasmina; Delić, Jovana; Županjac, Miloš; Novaković, Aleksandra

Rezultati

eNauka > Rezultati > COLOR CHARACTERISTICS OF TRADITIONALLY PROCESSED RED PAPRIKA POWDERS AND DRY-FERMENTED SAUSAGES

Naziv:	COLOR CHARACTERISTICS OF TRADITIONALLY PROCESSED RED PAPRIKA POWDERS AND DRY-FERMENTED SAUSAGES
Autori:	Popović, Milica; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Lazarević, Jasmina ; Delić, Jovana ; Županjac, Miloš ; Novaković, Aleksandra
Godina:	2023
Izdavač:	National Society of Processing and Energy in Agriculture, Novi Sad, Serbia
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-7520-581-4 Pretraži identifikator
URI:	http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/378 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/856777
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.