Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The Influence of Innovative and Traditional Cabernet Sauvignon Winemaking Technology and Wine Aging on Stilbenes and Other Polyphenolic Compounds
| Naziv: | The Influence of Innovative and Traditional Cabernet Sauvignon Winemaking Technology and Wine Aging on Stilbenes and Other Polyphenolic Compounds | Autori: | Petrović, Aleksandar; Živković, Nikolina   ; Torović, Ljilja ; Ana Bukarica; Nikolić, Vladan; Cvejić, Jelena ; Ljiljana Gojkovic-Bukarica |
Godina: | 2023 | Publikacija: | preprints.org > biology and life sciences > food science and technology | Tip rezultata: | Ostalo | DOI: | 10.20944/preprints202311.1624.v1 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/875174 | URL: | https://www.preprints.org/manuscript/202311.1624/v1 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz ORCID-a) Cvejić, Jelena | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.