Резултати
еНаука >
Резултати >
Funkcionalni niskoenergetski fermentisani mlečni napitak proizveden uz primenu kombuhe
![](https://cdn3.iconfinder.com/data/icons/flat-actions-icons-9/512/Tick_Mark-256.png)
Назив: | Funkcionalni niskoenergetski fermentisani mlečni napitak proizveden uz primenu kombuhe | Аутори: | Duraković, Katarina; Milanović, Spasenija ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Година: | 2008 | Публикација: | Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564![]() ![]() |
Издавач: | Novi Sad : SAVEZ HEMIČARA I TEHNOLOGA (SHT) TEHNOLOŠKI FAKULTET (TF) | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 19 br. 1-2 str. 66-73 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/903764 | URL: | http://old.tf.uns.ac.rs/publikacije/Prehrambena%20industrija%202008.pdf | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.